відмова від цукру! Багато хто вже знають, наскільки шкідливий промисловий цукор для організму людини. Промисловий цукор пов’язують із ожирінням (надмірною вагою), карієсом, депресією, деменцією, виснаженням м’язів та багатьма іншими захворюваннями. Багато людей намагалися, іноді кілька разів, серйозно уникати промислового цукру. Також багато хто знає, що промисловий цукор не містить ні вітамінів, ні мінералів - на відміну від фруктози, яка міститься у фруктах. Фрукти забезпечують ряд життєво важливих речовин, які фруктоза повільно метаболізується в організмі і, на відміну від промислового цукру, повільно розщеплюється. Промисловий цукор призводить до небажаних стрибків цукру. Мозок також отримує необхідну йому глюкозу з метаболічних білків у печінці.
З усіх перерахованих вище причин нам потрібно навчитися уникати цукру. Ludwegs розробив програму відміни цукру на основі 9 станцій Ludwigsweg, названих на честь одного із засновників Ludwegs, і базується на теоретичній основі MeTaminding. Учасники цієї програми називаються Weglings і їх тренує Ludwegs. Завершує пропозицію концепція заміни солодощів.