Нашата идея за вложени ферми беше генерирана през 2017 г., когато двама от нашите членове на борда изядоха няколко яйца в планинските станции на Утаракханд. (Във фермата на техен приятел).
Те откриха, че вкусът и кремообразността на това яйце са много изключителни, много богати, добри и хранителни. Най-удивителният факт с тези яйца беше оранжевият им жълтък. Кокошките, които доведоха до тези яйца, бяха хранени много добре и диетата им се състоеше от пълнозърнести храни, билки и изцяло натурални съставки като ленено семе (алси), корен от куркума и най-вече нехимическа вода. Не се учудвайте от факта, че ръцете са яли ленени семена и корени от куркума, защото в селските хълмисти райони ленените семена и корените от куркума се намират в изобилие и също са сравнително икономични. И двамата ни основатели бяха наистина впечатлени от качеството и след завръщането си в родните си градове и двамата потърсиха яйца със същото качество на близките си пазари. Те закупиха някои опаковани яйца, които бяха налични на техните пазари, но качеството, което опитаха в хълмовете, беше много по-добро от тези яйца, налични на близките им пазари. След като опитаха много опаковани яйца, и двамата имаха една и съща мисъл в ума си, че тези яйца на Hills трябва да бъдат достъпни за всички потребители, които искат да имат изцяло натурални органични яйца на масата си на закуска или по всяко време на деня. И двамата основатели отидоха отново в тази ферма и записаха точния състав на фуража и другите билки за кокошки. Там те също забелязаха, че поведението на кокошките е доста активно и кокошките са много щастливи в местообитанието си. Първоначално и двамата основатели смятат да отворят малки ферми от около сто кокошки само за собствена консумация. През март 2017 г. стартират малката ферма със само 110 пилета в нея. И двамата разпределяха излишните яйца в приятелския си кръг и който и да използваше тези яйца, винаги им предлагаше да увеличат производството, така че всеки да има тези качествени яйца. През последните месеци на 2017 г., когато г-н Равиндър имаше възможност за инвестиция, той реши да се занимава и с отглеждане на яйца за търговски цели. През 2018 г. стартира първото стадо гнездяща ферма от 5000 птици. Те започват да доставят около 4000 яйца на близките пазари в Делхи. Основателите на Bata са се съсредоточили върху поддържането на качеството на яйцата и това остава техен основен приоритет и до днес. С нарастването на търсенето броят на щастливите кокошки във фермите Nested продължи да се увеличава, без да се прави компромис с качеството. Към днешна дата има около 34 000 щастливи кокошки във ферми за гнезда и над 1400 магазина за търговия на дребно в Делхи NCR Чандигарх и Джайпур продават вложени яйца.
Ние все още правим иновации и експериментираме по всякакъв начин, за да подобрим допълнително качеството на яйцата. Опитваме се да поддържаме стандартите за качество на USDA.
Ние сме първата компания в Индия в производството на яйца, която е сертифицирана по органични продукти BQR и също сертифицирана по ISO 9000:2015, HACCP и GMP.
Ние сме обещаните качествени изцяло натурални яйца в каквито и да са тези ситуации и нашата визия е да растем като първата индийска компания в производството на яйца, която отговаря на всички европейски стандарти.
Актуализирано на
27.02.2023 г.