বেসিক বিপাক (বিপাকীয় হার) হ'ল মানব দেহ বিশ্রামে যে পরিমাণ ক্যালোরি পোড়ায়, তা হ'ল সমস্ত জীবনের প্রক্রিয়া (শ্বসন, রক্ত সঞ্চালন ইত্যাদি) নিশ্চিত করতে ব্যয় করা শক্তি। মৌলিক বিপাক অনেকগুলি বিষয়ের উপর নির্ভর করে: লিঙ্গ, শরীরের ওজন, পেশী, ফ্যাট, হাড়ের টিস্যু, বিপাক হার, পরিবেষ্টনের তাপমাত্রা ইত্যাদি অনুপাত etc.
বেস বিপাক গণনার জন্য সর্বাধিক ব্যবহৃত সূত্র হ'ল হ্যারিস-বেনেডিক্ট, মাফিন-জিয়র (বা মিফলিন-সান জিয়োর) এবং টম ভেনুটো সূত্র।
সূত্রগুলি বিভিন্ন গণনা অ্যালগরিদম ব্যবহার করে তবে প্রায় একই ফলাফল দেয়: প্লাস বা বিয়োগ 50-100 ক্যালোরি।
প্রথমে, মৌলিক বিপাক গণনা করা হয় এবং তারপরে লোডের ডিগ্রির উপর নির্ভর করে এর জন্য সহগ ব্যবহার করা হয়।
আপডেট করা হয়েছে
১৪ জুল, ২০২৪