Nested

BWI

Sobre l'aplicació

La nostra idea de granges nidificades es va generar el 2017, quan dos dels nostres membres de la junta van menjar uns ous a les estacions de muntanya d'Uttarakhand. (A la masia del seu amic).

Van trobar el gust i la cremositat d'aquell ou molt exclusiu, molt ric, bo i també nutritiu. El fet més sorprenent d'aquests ous va ser el seu rovell de color taronja. Les gallines que condueixen a aquests ous es van alimentar molt bé i la seva dieta consistia en cereals integrals, herbes i ingredients totalment naturals com ara llinosa (alsi), arrel de cúrcuma i, sobretot, aigua no química. No us sorprengui el fet que les mans mengessin llavors de lli i arrels de cúrcuma perquè a les zones rurals de turons les llavors de lli i les arrels de cúrcuma es troben abundantment i també són relativament econòmiques. Els dos nostres fundadors van quedar molt impressionats per la qualitat i, després de tornar a les seves ciutats natals, tots dos van buscar la mateixa qualitat d'ous als seus mercats propers. Van comprar alguns ous en paquets que estaven disponibles als seus mercats, però la qualitat que van tastar als turons era molt millor que els ous disponibles als seus mercats propers. Després de provar molts ous envasats, tots dos tenien el mateix pensament en la seva ment que els ous dels turons haurien d'estar disponibles per a tots els consumidors que vulguin tenir ous ecològics naturals a les seves taules durant l'esmorzar o en qualsevol moment del dia. Tots dos fundadors van tornar a aquesta granja i van anotar la composició exacta del pinso i altres herbes per gallina. Allà també es van adonar que el comportament de les gallines era força actiu i les gallines estaven molt contentes al seu hàbitat. Inicialment, ambdós fundadors van pensar obrir petites granges d'un centenar de gallines només per a l'autoconsum. El març del 2017 van iniciar la petita granja amb només 110 pollets. Ambdós solien repartir els ous sobrants al seu cercle d'amics, i qui feia servir aquells ous, sempre els proposava augmentar la producció perquè tothom pogués tenir aquests ous de bona qualitat. En els últims mesos del 2017, quan el Sr. Ravinder va tenir una oportunitat d'inversió, va decidir fer la cria d'ous també amb finalitats comercials. El 2018, va començar la primera granja niudada de 5.000 ocells. Comencen a subministrar uns 4000 ous als mercats propers de Delhi. Els fundadors de Bata es van centrar a mantenir la qualitat dels ous i això també va ser la seva primera prioritat fins ara. A mesura que la demanda va augmentar, el nombre de gallines feliços a les granges Nidificades va anar augmentant sense comprometre la qualitat. Fins a la data actual, hi ha unes 34.000 gallines feliços a les granges niu i més de 1.400 botigues minoristes a Delhi NCR Chandigarh i Jaipur venen ous nius.

Encara estem innovant i experimentant en tots els sentits per augmentar encara més la qualitat dels ous. Estem intentant mantenir els estàndards de qualitat de l'USDA.

Som la primera empresa de l'Índia en producció d'ous que té la certificació orgànica BQR i també la certificació ISO 9000:2015, HACCP i GMP.

Som els ous naturals de qualitat promesa en totes les situacions que es trobin i la nostra visió és créixer com la primera empresa índia en producció d'ous que compleixi tots els estàndards europeus.

Novetats

Launching New Nested App.