Fundada el 1995 pel propietari i director general Wayne Samiere, un biòleg marí format, Honolulu Fish Company (HFC) és un distribuïdor de marisc important que ofereix més de 30 varietats de peixos d'aigua del Pacífic ecològics a més de 3.000 clients, inclosos els millors xefs de tot el país. És l'únic distribuïdor directe als Estats Units que ofereix més de 14 espècies de peixos de grau sashimi. Amb més de 20 anys d'experiència, HFC és conegut pels seus productes d'alta qualitat excepcional. L'empresa està compromesa amb el medi ambient i amb la promoció de la sostenibilitat en les seves pràctiques de pesca.
Data d'actualització:
22 d’abr. 2025