ChefConecta je kalkulačka nákladů na recepty pro pekaře, firmy zabývající se přípravou jídel a malé potravinářské podniky. Vypočítejte si cenu za porci, uspořádejte si technické listy pro přípravu a použijte svá data k vyhodnocení cen vašich produktů.
TECHNICKÝ LIST, INGREDIENCIE A VÝTĚŽEK
Zaregistrujte si ingredience a zásoby s nákupními cenami, použitým množstvím a výtěžností receptů. Prohlédněte si celkové náklady a jednotkové náklady na porci. Uspořádejte si technické listy pro podporu standardizace receptů.
NÁKLADY NA POTRAVINY, NÁKLADY NA VÝROBU A CENY
Sledujte vztah mezi cenou ingredience a prodejní cenou. Použijte náklady na potraviny a náklady na výrobu ke kontrole cen vašich produktů. Když aktualizujete cenu ingredience, budou přepočítány náklady na recepty, které tuto ingredienci používají.
KONTROLA VÝROBY, ZÁSOBY A ZTRÁTY
Zaznamenávejte vyrobená množství, prodeje, ztráty a přebytky. Počítejte zásoby podle obalů a sledujte hodnotu registrovaných položek. Generujte nákupní seznamy z receptů pro organizaci vaší výroby.
Začněte registrací receptu, který již prodáváte. Bezplatný přístup má omezení a funkce se liší v závislosti na tarifu.
Výpočty závisí na poskytnutých datech. Náklady na prodané zboží a odhadovaná marže se nerovná čistému zisku: do cenového posouzení je třeba zahrnout i náklady, poplatky, daně a další náklady.
Kalkulačka receptů: cena za porci, cena jídla, CMV (náklady na prodané zboží) a prodejní cena.
Datum aktualizace
7. 10. 2026