Sauerteig Rezepte verwerfen
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Über diese App
Das Backen Ihres eigenen Sauerteigbrotes ist zwar ein zeitintensives Projekt, aber eine großartige Möglichkeit, Ihr eigenes Essen herzustellen und ein perfektes Brot zu backen, wie es unsere Vorfahren früher gebacken haben. Aber mit all dem Sauerteigbacken kommt die Verschwendung des Sauerteigrückwurfs.
Der Aufbau eines starken Sauerteigstarters - eine Mischung aus Wasser und Mehl, die natürliche Bakterien und wilde Hefen liefert, die beide den typischen sauren Geschmack verleihen und den Teig aufgehen lassen - erfordert häufiges „Füttern“ von Süßwasser und Mehl, um das Wachstum von aktiver Hefe und Bakterien zu fördern. Während des Fütterungsprozesses wird ein Teil des Starters, der als "Verwerfen" bezeichnet wird, im Allgemeinen weggeworfen.
Glücklicherweise gibt es eine Möglichkeit, diesen Abfall zu beseitigen - indem Sie eines der vielen köstlichen Rezepte verwenden, die den weggeworfenen Sauerteigstarter enthalten, darunter Pfannkuchen, Kekse, Cracker, Waffeln, Muffins und vieles mehr. Die Vorspeise verleiht allen Arten von Backwaren einen unglaublichen Geschmack. Wir hoffen, dass Sie unsere Liste mit süßen und herzhaften Rezepten erkunden, die wir hier für Sie zusammengestellt haben, und uns unbedingt mitteilen, welche Ihnen am besten gefallen hat.
Unsere App bietet:
»Vollständige Liste der Zutaten - was in der Zutatenliste aufgeführt ist, wird im Rezept verwendet - kein heikles Geschäft mit den fehlenden Zutaten!
»Schritt-für-Schritt-Anleitung - Wir wissen, dass Rezepte manchmal frustrierend, komplex und zeitaufwändig sein können. In diesem Sinne versuchen wir, die Dinge mit nur so vielen Schritten wie nötig so einfach wie möglich zu halten.
»Wichtige Informationen zur Garzeit und zur Anzahl der Portionen - es ist wichtig, Zeit und Lebensmittelmenge zu planen, damit wir diese wertvollen Informationen für Sie bereitstellen.
»Durchsuchen Sie unsere Rezeptdatenbank - nach Namen oder Zutaten hoffen wir, dass Sie immer das finden, wonach Sie suchen.
»Lieblingsrezepte - all diese Rezepte sind unsere Lieblingsrezepte. Wir hoffen, dass Sie bald eine Liste von Ihnen erstellen.
»Teile Rezepte mit deinen Freunden - Rezepte zu teilen ist wie Liebe zu teilen, also sei nicht schüchtern!
»Funktioniert offline ohne Internet - Sie müssen nicht ständig online sein, um unsere App nutzen zu können. Sie müssen sie nur herunterladen und der Rest wird funktionieren.
Ihre Meinung ist uns sehr wichtig. Schreiben Sie uns eine Bewertung oder senden Sie uns eine E-Mail.
Der Aufbau eines starken Sauerteigstarters - eine Mischung aus Wasser und Mehl, die natürliche Bakterien und wilde Hefen liefert, die beide den typischen sauren Geschmack verleihen und den Teig aufgehen lassen - erfordert häufiges „Füttern“ von Süßwasser und Mehl, um das Wachstum von aktiver Hefe und Bakterien zu fördern. Während des Fütterungsprozesses wird ein Teil des Starters, der als "Verwerfen" bezeichnet wird, im Allgemeinen weggeworfen.
Glücklicherweise gibt es eine Möglichkeit, diesen Abfall zu beseitigen - indem Sie eines der vielen köstlichen Rezepte verwenden, die den weggeworfenen Sauerteigstarter enthalten, darunter Pfannkuchen, Kekse, Cracker, Waffeln, Muffins und vieles mehr. Die Vorspeise verleiht allen Arten von Backwaren einen unglaublichen Geschmack. Wir hoffen, dass Sie unsere Liste mit süßen und herzhaften Rezepten erkunden, die wir hier für Sie zusammengestellt haben, und uns unbedingt mitteilen, welche Ihnen am besten gefallen hat.
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Bewertungen und Rezensionen
4,6
42 Rezensionen
Rebecca Blohm
- Als unangemessen melden
30. September 2021
Wenig Auswahl. Dafür sehr gute Rezepte. Jetzt muss ich von meinem Sauerteig nichts mehr wegwerfen.
MobileChef
19. November 2021
Vielen Dank für Ihre Bewertung.
