EL CUMPLIMIENTO ES UN INGREDIENTE CLAVE PARA EL FORTALECIMIENTO DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA Y LA EFICIENCIA OPERATIVA PARA LOS PROVEEDORES DE SERVICIOS ALIMENTARIOS
La tecnología inteligente facilita la recopilación de información importante para su operación. ComplianceMate incorpora todas sus listas de verificación, incluidas las hojas de tiempo / temperatura y las comprobaciones operativas específicas de HACCP y de la marca, en un formato digital. El personal de cocina puede completar todas las listas de verificación rápidamente utilizando una interfaz simple e intuitiva. La aplicación incluso incorpora imágenes y otras características para que los empleados puedan hacerlo bien la primera vez. Las respuestas de la lista de verificación pueden incluir entradas de temperatura, elementos sí / no, o representaciones gráficas; Todas las respuestas están diseñadas para proteger su operación, sus clientes y su marca.
EL SISTEMA SE ESTABLECE EN TRES ÁREAS CRÍTICAS
• AMISTAD PARA EL USUARIO: El personal puede centrarse en administrar la lista de verificación en lugar de administrar la aplicación. Con un entrenamiento mínimo, el personal de cocina está listo para comenzar.
• VISIBILIDAD DE LA UNIDAD SUPERIOR: además de los datos de toda la empresa, los líderes del sector y de la unidad pueden profundizar y ver información específica de sus ubicaciones e incluso trabajadores individuales.
• CARACTERÍSTICAS INTELIGENTES: Proteja contra fraudes, errores e incidentes de seguridad alimentaria con alertas automáticas.
LISTAS DE VERIFICACIÓN
Todas las listas de verificación son personalizables, y los usuarios pagos pueden crear un número ilimitado de listas de verificación originales.
• Lista de verificación de tiempo y temperatura
• Lista de verificación operacional
• Lista de verificación de autoauditoría
• Registros de calentamiento / enfriamiento
• Lista de verificación de limpieza
• Lista de verificación de orientación del proceso
• Atras de la casa
• Frente de casa
¿CÓMO AYUDA COMPLIANCEMATE?
• ¡SEGURIDAD PRIMERO! Proteja a sus invitados de enfermedades transmitidas por alimentos.
• PROACTIVO. Alerte a los gerentes de los empleados que no siguen las pautas.
• FÁCIL. Diseñado para centrarse en el usuario y para adaptarse perfectamente a las rutinas de trabajo normales.
• RÁPIDO. Realice más controles en la mitad del tiempo.
• CONSISTENTE. Asegúrese de que todos los trabajadores en todos los turnos en todos los lugares cumplan con los mismos controles.
• PRECISO. Protéjase contra fraudes o errores que puedan afectar los procedimientos y registros en papel.
• BASADO EN LA NUBE. Los informes están disponibles de forma segura a través de teléfonos inteligentes, tabletas y computadoras.
• PERSONALIZABLE. Ajuste el sistema según sea necesario, incluso a sectores / unidades individuales.
• MIRANDO HACIA ADELANTE. Ayude a los usuarios a detectar problemas con el equipo antes de que falle.
• AVANZADO. ComplianceMate utiliza tecnologías innovadoras y galardonadas.
• AUTOMATIZADO. El sistema detecta anomalías y genera alertas multicanal en tiempo real.
SISTEMA INTERNACIONALMENTE ACLAMADO Y GANADOR DEL PREMIO
• Ganador del Premio Alemán a la Innovación 2019 del Consejo Alemán de Diseño
• Ganador del Premio Kitchen Innovations® 2019 de la Asociación Nacional de Restaurantes
• Lista anual de proveedores de software y tecnología FL100 + de Food Logistics 2019/18
• 2017/18 Internet of Things / Wearable Technologies Innovation World Cup® ganador
FUNCIONA PARA ORGANIZACIONES DE TODOS LOS TAMAÑOS
• Restaurantes que ofrecen comidas internas y / o entrega a terceros.
• Establecimientos QSR, Fast Casual y Fast Food.
• C-Stores
• Tiendas de comestibles
LO QUE DICEN NUESTROS CLIENTES
& ldquo; Cuando se incorporó ComplianceMate, los objetivos finales eran aumentar la seguridad y la protección de los alimentos para la marca, pero también encontrar una manera de reducir el tiempo que los gerentes deben dedicar a hacer eso. Este sistema responde esas preguntas por nosotros y nos brinda esos beneficios. & Rdquo;
- Jim Gibson, Vicepresidente de Seguridad Alimentaria y Garantía de Calidad, Five Guys Burgers and Fries
& ldquo; Los inspectores locales de alimentos y salud siempre preguntan, & lsquo; ¿Cómo sabe que sus alimentos son seguros, cuál es su sistema? & rsquo; Cuando ven un sistema como ComplianceMate, donde revisamos regularmente los productos en la línea y monitoreamos continuamente la temperatura en los refrigeradores, les gusta eso. Saben que realmente nos estamos tomando esto en serio. & Rdquo;
- Greg Wittag, líder del mercado, City Barbeque, Carolina del NorteÚltima actualización
9 ago 2024