كيمياء

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La química es la ciencia que estudia la materia y los cambios que le ocurren, específicamente estudiando sus propiedades, estructura, estructura, comportamiento, interacciones y lo que sucede a través de ella. La química estudia los átomos y los enlaces que se producen entre ellos para formar moléculas, y cómo estas moléculas se unen posteriormente para formar materia.

También estudia las interacciones que se dan entre ellos. La química tiene una gran importancia en nuestras vidas, y entra en muchos campos y juega un papel importante en industrias de todo tipo, como la industria alimentaria, la industria de materiales de limpieza, pinturas, tintes, productos farmacéuticos y medicamentos, textiles, ropa, armas, etc. , y tiene otras aplicaciones en la medicina y otras ciencias, y la química se denomina ciencia central, por su papel esencial en la vinculación de las ciencias naturales.

La química es una ciencia natural que incluye la física, las ciencias de la tierra, la astronomía y la biología. La historia de la industria química tiene un profundo impacto en el campo de la química en general. La física también estudia la materia, pero estudia las cantidades de espacio, la materia y las leyes que las rigen.La química es una rama de las ciencias físicas, pero no es una rama de la física.

Jaber bin Hayyan, apodado el Padre de la Química, es considerado el verdadero fundador del concepto de química, que se basa en el concepto de empirismo, como dice: El deber del trabajador de la química es trabajar y realizar experimentos y conocimientos. sólo se puede obtener a través de él.

Los árabes incluso llamaron a la química en general "Sana'a Jaber", y la palabra "química" es de origen árabe, y la palabra se deriva de una fuente cuantitativa, lo que significa escondido y oculto. La química se divide en varias ramas, de las que se derivan otros departamentos, siendo los más importantes: la química general, que estudia los principios básicos de la química, y la química orgánica, que se ocupa del estudio de las materias orgánicas, es decir, aquellas que contiene el elemento carbono, química inorgánica, química física, bioquímica y química analítica.

El hombre conoce la química desde la antigüedad, y la química antigua se denominaba alquimia, que es una mezcla de la práctica de la química, la física, la astronomía y la filosofía; que se practicaba de manera acientífica, y no carecía de hechicería y semiótica; Que Ibn Khaldun definió la alquimia como: una ciencia que mira el material en el que el oro y la plata están formados por la industria.

Este arte ha sido asociado desde civilizaciones antiguas con los metales, la minería, la fabricación de colores, la medicina, y algunas industrias artísticas como el curtido de pieles, el teñido de telas, la industria del vidrio, e incluso la cocción de alimentos puede ir acompañada de ciertos cambios químicos, como la planta fragante plantada por los estadounidenses en Venezuela miles de años antes de Cristo, y las raíces de esta planta contienen ácido El hidrociánico mortal, los antiguos nativos americanos conocían esta sustancia tóxica y se deshicieron de ella calentándola, lo que convierte este ácido en sustancias no tóxicas . Desde más de tres mil años antes de Cristo, el hombre utilizó una solución de alumbre y algunos tintes preparados a partir de taninos, la corteza de algunos árboles frutales y las hojas de la planta de zumaque para teñir cueros y telas.

Las primeras civilizaciones humanas, como la china, la egipcia, la babilónica y la india, lograron recopilar conocimientos prácticos sobre la minería, la alfarería y los pigmentos, pero no desarrollaron un conocimiento teórico organizado que pudiera considerarse una ciencia.

Así como aparecieron las hipótesis de la alquimia en el país de los griegos, cuando algunos filósofos griegos creían que el mundo se compone de cuatro elementos básicos, cuya mezcla constituye todo cuerpo conocido en el universo, y esta hipótesis se planteó en su forma definitiva por Aristóteles, quien supuso que estos elementos son el fuego, el aire, la tierra y el agua. También en Grecia apareció la filosofía atómica, que se remonta al siglo V a. C., cuando el filósofo griego Demócrito asumió que todas las sustancias consisten en partículas indivisibles infinitamente pequeñas llamadas átomos. Contrariamente a la teoría atómica en las ciencias modernas, el concepto de átomo en los griegos era completamente filosófico, no se basaba en la observación y la experimentación científica.