CPQI significa Índice de calidad y procesamiento del café. Esta aplicación abarca una variedad de preguntas agrupadas en categorías diseñadas para facilitar las auditorías diarias de CPQI. Al evaluar sistemáticamente diferentes aspectos, ayuda a garantizar la calidad y consistencia de los procedimientos de procesamiento del café. Además, CPQI calcula la puntuación general de la auditoría, proporcionando información valiosa sobre el desempeño y el cumplimiento de los estándares de calidad a lo largo del tiempo.