חילוף חומרים בסיסי (קצב חילוף החומרים) הוא מספר הקלוריות שגוף האדם שורף במנוחה, כלומר האנרגיה שבזבז על מנת להבטיח את כל תהליכי החיים (נשימה, זרימת הדם וכו '). חילוף החומרים הבסיסי תלוי בגורמים רבים: מין, משקל גוף, יחס שריר, שומן, רקמת עצם, קצב חילוף החומרים, טמפרטורת הסביבה וכו '.
הנוסחאות הנפוצות ביותר לחישוב חילוף החומרים הבסיסי הן נוסחאות האריס-בנדיקט, מאפין-גאור (או Mifflin-San Geor) ונוסחאות טום וונווטו.
הנוסחאות משתמשות באלגוריתמי חישוב שונים, אך נותנים בערך אותה תוצאה: פלוס מינוס 50-100 קלוריות.
ראשית, מחושב המטבוליזם הבסיסי ואז משתמשים בו מקדמים, תלוי במידת העומס.
עדכון אחרון בתאריך
14 ביולי 2024