विलियम बैंटिंग सन् 1862/63 में दीर्घकालिक वजन घटाने वाले पहले व्यक्ति थे, जिनके बारे में दस्तावेज़ों में दर्ज है।
20-30 वर्षों के संघर्ष के बाद, विलियम ने 23 किलो (50 पाउंड) अतिरिक्त वजन और 13 इंच (33 सेंटीमीटर) कमर (नाभि की माप) कम की, और उसके बाद उन्हें जीवन भर कभी भी वजन की समस्या नहीं हुई।
विलियम ने अपना अतिरिक्त वजन तब घटाया था जब कैलोरी, किलो जूल और बीएमआई (बॉडी मास इंडेक्स) जैसे मापक आज की तरह पोषण और स्वास्थ्य के मापक नहीं थे।
विलियम बैंटिंग मेरे परदादा के परदादा हैं, और मुझे भी 2018 में अपने अतिरिक्त वजन से जूझना पड़ा था। मेरा वजन 100 किलो (220 पाउंड) से थोड़ा अधिक था। मैंने यह पता लगाने का निश्चय किया कि विलियम ने अपना अतिरिक्त वजन कैसे घटाया। इसमें मुझे 12 महीने लगे, और मैंने वजन घटाने की कई ऐसी महत्वपूर्ण रणनीतियाँ सीखीं जो मेरी आँखों के सामने ही छिपी हुई थीं।
विलियम के पत्रों में ही नहीं, बल्कि 1800 के दशक के उत्तरार्ध और 1900 के दशक के आरंभिक वर्षों में चिकित्सा जगत के सदस्यों द्वारा लिखी गई पुस्तकों में भी दीर्घकालिक वजन घटाने की रणनीतियों का उल्लेख मिलता है। इनमें आधुनिक चिकित्सा के जनक माने जाने वाले डॉक्टर सर विलियम ओस्लर की पुस्तक 'द प्रिंसिपल्स एंड प्रैक्टिस ऑफ मेडिसिन' भी शामिल है। डॉ. ओस्लर ने अपनी पुस्तक के पहले 9 संस्करणों में मोटापे के उपचार के रूप में 'बेंटिंग' की सिफारिश की थी।
उस समय, आहार के माध्यम से व्यक्ति के अतिरिक्त वजन और कमर को कम करने के लिए विश्व स्तर पर 'बेंटिंग' शब्द का प्रयोग किया जाता था। मैं 'बेंटिंग' शब्द को एक नए शब्द 'बेंटिंग बैलेंस' के माध्यम से पुनः प्रस्तुत कर रहा हूँ, जो वजन/कमर को कम करने का एक नया तरीका है। बेंटिंग बैलेंस वजन घटाने की एक ऐसी गति है जो कीटो आहार से धीमी है और मेरे विचार से यही विलियम के दीर्घकालिक वजन घटाने का मुख्य कारण था।
Banting.com के दीर्घकालिक वजन घटाने के ट्रैकिंग ऐप के साथ, मैं विलियम द्वारा अपने वजन और कमर के आकार में कमी को ट्रैक करने के तरीके को एक नए, आसानी से समझने और लागू करने योग्य कमर मापक, कमर-ऊंचाई अनुपात (WtH) से जोड़ रहा हूँ। कमर-ऊंचाई अनुपात, बॉडी मास इंडेक्स (BMI) का एक विकल्प है, जो कुछ लोगों के लिए भ्रामक और गुमराह करने वाला हो सकता है, लेकिन फिर भी इसका महत्व है, जैसा कि आप Banting.com ऐप में NHS (राष्ट्रीय स्वास्थ्य सेवा) के कमर-ऊंचाई अनुपात से संबंधित वेबपेज पर देखेंगे।
कमर-ऊंचाई अनुपात (WtH) की सरल गणना यह है कि आपकी कमर (नाभि का माप) आपकी ऊंचाई के आधे से कम होनी चाहिए, यानी 50% WtH। लक्ष्य सीमा 40 से 50% कमर-ऊंचाई अनुपात (WtH) के बीच है, और मैं 2019 से इसी सीमा में रह रहा हूँ, जो विलियम बैंटिंग द्वारा कई साल पहले रखी गई शानदार नींव का परिणाम है।
Banting.com ऐप का उपयोग करना आसान है। खाता बनाने के बाद, आपको सबसे पहले अपनी ऊंचाई सेंटीमीटर या इंच में दर्ज करनी होती है। फिर जब भी आप अपना वज़न और/या कमर का माप लेना चाहें, तो ऐप अपने आप गणना करके होम स्क्रीन के नीचे हरे या लाल आयत में आपका WtH दिखाता है। हरा आयत 40-50% WtH के बीच और लाल आयत 50% से अधिक WtH के बीच का संकेत देता है।
मेरी वेबसाइट Improvement After Movement पर मुफ़्त शैक्षिक संसाधन उपलब्ध हैं। इन्हें देखने के लिए, बस Google पर Improvement After Movement खोजें (यह Banting.com ऐप भी इससे जुड़ा हुआ है)। मेरा लक्ष्य है कि चाहे आप कितने भी वर्षों से प्रयास कर रहे हों, दीर्घकालिक वज़न घटाने को आसान बनाया जाए। विलियम और मेरे दोनों के लिए, यह 20 से 30 वर्ष का समय था।
पिछली बार अपडेट होने की तारीख
19 दिस॰ 2025