बॉम्बे सफ़ायर जिन का एक ब्रांड है जिसे बकार्डी की सहायक कंपनी बॉम्बे स्पिरिट्स कंपनी द्वारा हैम्पशायर के इंग्लिश काउंटी के लेवेरस्टोक गांव में लावेरस्टोक मिल में आसवित किया जाता है।
ब्रांड को पहली बार 1986 में अंग्रेजी शराब-व्यापारी आईडीवी द्वारा लॉन्च किया गया था। 1997 में डियाजियो ने इस ब्रांड को बकार्डी को बेच दिया। इसका नाम औपनिवेशिक भारत में ब्रिटिश राज के दौरान शाही भारतीय सशस्त्र बलों द्वारा लोकप्रिय जिन और टॉनिक से उत्पन्न हुआ है; "बॉम्बे" भारतीय शहर को संदर्भित करता है और "नीलम" बॉम्बे के बैंगनी-नीले सितारे को संदर्भित करता है जिसे ब्रिटिश सीलोन (श्रीलंका) से खनन किया गया था, और अब स्मिथसोनियन इंस्टीट्यूशन में प्रदर्शित किया गया है। बॉम्बे नीलम का विपणन एक फ्लैट-पक्षीय, नीलम रंग की बोतल में किया जाता है, जिस पर लेबल पर रानी विक्टोरिया की तस्वीर होती है।
- हमारे वानस्पतिक विशेषज्ञ
नवाचार और प्रेरणा की हमारी भावना न केवल हमारे जिन में सन्निहित है, बल्कि हमारे वनस्पति विज्ञान के मास्टर, इवानो टोनुट्टी में भी है। दुनिया के चारों कोनों की यात्रा करते हुए, उन्होंने प्रत्येक आपूर्तिकर्ता के साथ व्यक्तिगत संबंध विकसित किए हैं, कुछ दशकों पहले। जैसा कि इवानो खुद कहते हैं, विस्तार पर यह पूर्ण ध्यान "बस हमारे जिन के पीछे देखभाल के मानक को बनाए रखने के बारे में है"।
- बेहतरीन सामग्री
बेहतरीन जिन बनाने के लिए उच्चतम गुणवत्ता वाले कच्चे माल की आवश्यकता होती है। हम आसवन के दौरान छिद्रित तांबे की टोकरियों में स्पिरिट के ऊपर निलंबित 12 कीमती वनस्पति विज्ञान का उपयोग करते हैं। इस तरह, जैसे ही गर्म आत्मा वाष्प बढ़ती है, वे धीरे-धीरे सभी समृद्ध सुगंधित स्वादों से भरे हुए हैं जो हमारे वनस्पति विज्ञान जारी करते हैं।
- अनोखा वाष्प आसव
जबकि साधारण जिन अपने स्वाद को प्राप्त करने के लिए अपने वनस्पति विज्ञान को सीधे आत्मा में उबालते हैं, वाष्प आसव प्रक्रिया का उपयोग करके हमारे जिन का अद्भुत विशिष्ट स्वाद बनाया जाता है। हम अभी भी 1830 के दशक से अपने मूल कार्टरहेड चित्र - टॉम और मैरी - का उपयोग करते हैं, लेकिन अब हमने अपने नवीनीकृत मूल चित्रों में दो अत्याधुनिक 12,000 लीटर तांबे के पात्र चित्र - हेनरी और विक्टोरिया - जोड़े हैं।
हमारे मोरक्कन क्यूब बेरीज की गर्मी से लेकर हमारे वेस्ट अफ्रीकन ग्रेन ऑफ पैराडाइज के मसाले तक, हमारे दस कीमती वनस्पति विज्ञानों में से हर एक को हमारे जिन में अपना विशेष कुछ लाने के लिए चुना जाता है। विशिष्ट रूप से डिस्टिल्ड, वे बॉम्बे सफ़ायर को उसका मनमोहक, चिकना और जटिल स्वाद देने के लिए एक साथ आते हैं।
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पिछली बार अपडेट होने की तारीख
1 मई 2023