William Banting volt az első dokumentált, hosszú távú fogyókúrás páciens 1862/63-ban.
Egy 20-30 éves küzdelem után William 23 kg-ot fogyott, és 33 cm-t a derekától (köldökétől mérve), és élete végéig soha többé nem volt súlyproblémája.
William még azelőtt fogyott, hogy a kalóriákat, a kilojoule-okat és a BMI-t (testtömegindex) valaha is táplálkozási és egészségügyi mérőszámként használták volna, mint manapság.
William Banting a négy ükapám, és én is hasonló küzdelmem volt a saját túlsúlyommal. 2018-ban, amikor valamivel több mint 100 kg-ot súltam, elhatároztam, hogy kiderítem, hogyan fogyott le William a túlsúlyától. 12 hónapba telt, mire rájöttem, és rengeteg értékes fogyókúrás stratégiát tanultam, amelyek addigra szem elől tévedtek.
Hosszú távú fogyási stratégiák nemcsak William leveleiben, hanem az orvosi közösség tagjai által az 1800-as évek végén és az 1900-as évek elején írt könyvekben is, beleértve a modern orvoslás atyjaként ismert orvos, Sir William Osler, az Orvostudomány alapelvei és gyakorlata című tankönyv szerzőjének könyveit is. A „Banting” volt Dr. Osler által az elhízás első ajánlott kezelése tankönyvének első 9 kiadásában.
Akkoriban a „Banting” szót világszerte használták a túlsúly és a derékbőség étrendi bevitel útján történő csökkentésére. Én a „Banting” szót egy új súly-/derékbőségcsökkentő kifejezéssel, a „Banting Balance”-szal hozom vissza. A Banting Balance egy „lassabb, mint a keto” fogyási sebesség, amely szerintem kulcsfontosságú volt William hosszú távú fogyásában.
A Banting.com hosszú távú fogyáskövető alkalmazásával összekapcsolom William súlyának és derékbőségének csökkenését egy új, könnyen érthető és alkalmazható derékbőség-jelzővel, a derék-magasság (SzM) aránnyal. A derék-magasság arány a testtömegindex (BMI) alternatívája, ami egyesek számára zavaró és félrevezető lehet, de még mindig ott van a helye, ahogy azt az NHS (Nemzeti Egészségügyi Szolgálat) derék-magasság arányra mutató weboldalán is láthatjuk a Banting.com alkalmazásban.
A derék-magasság (SzM) arány egyszerű kiszámítása az, hogy a derékbőség (köldökmélység) kisebb legyen, mint a magasság fele, ez 50%-os SzM-et jelentene. A célzott élettartomány 40 és 50% közötti derék-magasság (SzM) arány, én 2019 óta élek itt, William Banting sok évvel ezelőtt ránk hagyott ragyogó alapítványának köszönhetően.
A Banting.com alkalmazás egyszerűen használható. Miután létrehoztad a fiókodat, először meg kell adnod a magasságodat cm-ben vagy hüvelykben. Ezután, amikor csak szeretnéd rögzíteni a testsúlyodat és/vagy a derékbőségedet, hogy lásd a derék-magasság arányodat (SzM), az alkalmazás automatikusan kiszámítja azt, és a kezdőképernyő alján, egy zöld vagy piros téglalapban jeleníti meg a testmagasságodat. A zöld szín azt jelenti, hogy a testmagasságod 40-50% között van, a piros pedig azt, hogy 50% felett van.
Ingyenes oktatási anyagok érhetők el az Improvement After Movement weboldalamon, amelyek eléréséhez egyszerűen keress rá a Google-ben az Improvement After Movementre (ez a Banting.com alkalmazás is linkelve van hozzá). A célom, hogy a hosszú távú fogyás könnyebben elérhető legyen, függetlenül attól, hogy hány éve próbálkozol. Mind William, mind én 20 és 30 év között próbálkoztunk.