Ideal Collection er spennandi hópur af einstökum og óformlegum vettvangi víðsvegar um Hampshire og West Sussex. Stofnað árið 2002 og er fæddur af ástríðu fyrir mikilli gestrisni, og við erum staðráðnir í að færa þér það besta í staðbundnum hráefnum, þjónustu sem fær þig til að brosa og einstök, þægileg rými, svo þú getir nýtt þér sem mest niður í miðbæinn. Aðkoma okkar er mjög einföld en samt ótrúlega áhrifarík.
Við viljum gera líf fólks betra með hverjum deginum - það felur í sér fólk, viðskiptavini og birgja. Fyrir okkar fólk viðurkennum við að skemmtilegt, stutt og styrkandi starfsumhverfi er mikilvægt.
Fyrir viðskiptavini okkar viljum við skila stílhreinum gestamiðstöðvum og staðbundnum mat sem er soðinn með kunnáttu og hæfileika. Fyrir birgja okkar er okkur annt um langtíma, siðferðileg viðskiptatengsl. Hver vettvangur okkar hefur sinn persónuleika, stíl og andrúmsloft. Við erum staðráðin í að framleiða vandaða rétti með miklum smekk og nota allra bestu staðbundnu hráefni.