बेव्हरेज कॉस्ट कॅल्क्युलेटर हे बारटेंडर, बार मॅनेजर, रेस्टॉरंट मालक, केटरर्स आणि बेव्हरेज कन्सल्टंट यांच्यासाठी तयार केलेले एक कॉकटेल कॉस्ट कॅल्क्युलेटर, ड्रिंक कॉस्ट कॅल्क्युलेटर, पोर कॉस्ट कॅल्क्युलेटर आणि बार इन्व्हेंटरी टूल आहे.
स्प्रेडशीटशिवाय बेव्हरेज कॉस्टची गणना करण्यासाठी, कॉकटेलची किंमत ठरवण्यासाठी, पोर कॉस्टचा मागोवा घेण्यासाठी, प्रति पोर नफ्याचा अंदाज घेण्यासाठी, ड्रिंक स्पेक्स तयार करण्यासाठी, बॅचेसची किंमत ठरवण्यासाठी, बार इन्व्हेंटरी व्यवस्थापित करण्यासाठी आणि मेन्यू मार्जिनचे संरक्षण करण्यासाठी याचा वापर करा.
कॉकटेल कॉस्ट कॅल्क्युलेटर
तुमचे सेव्ह केलेले घटक आणि बॅचेस वापरून अचूक कॉकटेल आणि ड्रिंक स्पेक्स तयार करा.
एकूण ड्रिंक कॉस्ट, पोर कॉस्ट, प्रति औंस खर्च, प्रति मिली खर्च, बेव्हरेज कॉस्टची टक्केवारी, प्रति ड्रिंक एकूण नफा आणि सुचवलेली मेन्यू किंमत यांची गणना करा.
प्रत्येक कॉकटेलची किंमत योग्य आहे की त्यामुळे तुमच्या मार्जिनला नुकसान होत आहे हे पाहण्यासाठी मेन्यूची किंमत प्रविष्ट करा.
पोर कॉस्ट आणि मेन्यू प्राइसिंग
मेनूची किंमत ठरवण्यासाठी लक्ष्यित बेव्हरेज कॉस्टच्या टक्केवारीचा वापर करा.
मेनूच्या किंमतीची प्रत्यक्ष पोर कॉस्टशी तुलना करा.
तुमच्या मार्जिनच्या उद्दिष्टांवर आधारित सुचवलेली विक्री किंमत पहा.
तुमच्या बारचे नुकसान होण्यापूर्वीच कमी किमतीची पेये, महागड्या रेसिपी आणि गरजेपेक्षा जास्त ओतलेले स्पेक्स ओळखा.
बारच्या तयारीसाठी बॅच कॉस्टिंग
हाऊस सिरप, इन्फ्युजन, मिक्सर, बाटलीबंद कॉकटेल, तयारीच्या रेसिपी आणि मोठ्या बॅचेसची किंमत काढा.
वास्तविक बॅच खर्च आणि सर्व्हिंगची गणना करण्यासाठी यील्ड, वाया जाणाऱ्या पेयाची टक्केवारी, स्टँडर्ड पोर साईज आणि सर्व्हिंग युनिट्स जोडा.
सेव्ह केलेल्या बॅचेस ड्रिंक स्पेक्समध्ये वापरा, जेणेकरून तुमच्या संपूर्ण मेन्यूमध्ये कॉकटेलची किंमत सुसंगत राहील.
बॉटल यील्ड कॅल्क्युलेटर
बाटलीचा आकार, पोर साईज आणि वाया जाणारे किंवा सांडणारे पेय यांवरून प्रति बाटली सर्व्हिंगचा अंदाज लावा.
प्रति पोर खर्च, संभाव्य महसूल, अपेक्षित एकूण नफा, प्रति पोर नफा आणि पोर खर्चाची टक्केवारी मोजा.
लहान बाटल्यांची जलद गणना, मद्याची किंमत आणि मेन्यूच्या किमतीचे निर्णय घेण्यासाठी उत्तम.
बार इन्व्हेंटरी मॅनेजमेंट
पेयांची इन्व्हेंटरी वस्तू, पुरवठादार, संख्या, युनिट, श्रेणी आणि एकूण दिलेली रक्कम यानुसार सेव्ह करा.
स्पिरिट्स, लिकर्स, वाईन, बिअर, मिक्सर्स, ज्यूस, सिरप्स, स्वीटनर्स, गार्निशेस आणि बरेच काही व्यवस्थित लावा.
प्रति औंस, मिली, बाटली, केस, केग, पॅक किंवा युनिटनुसार खरी किंमत मोजण्यासाठी प्रत्यक्ष खरेदी खर्चाचा वापर करा.
मोठ्या प्रमाणात इन्व्हेंटरी आयात करा
एक्सेल इन्व्हेंटरी टेम्पलेट डाउनलोड करा आणि पेयांच्या वस्तू अधिक वेगाने आयात करा.
कॉकटेलची किंमत आणि पेयांची किंमत अधिक वेगाने ठरवण्यासाठी पुन्हा वापरता येणारी बार इन्व्हेंटरी लायब्ररी तयार करा.
बारकोड स्कॅनिंग सपोर्टमुळे इन्व्हेंटरी एंट्रीचा वेग वाढण्यास मदत होते.
इन्व्हेंटरीची मोजणी आणि सखोल माहिती
मासिक इन्व्हेंटरी मोजणी पत्रके तयार करा.
हातातील साठा, साठवणुकीची ठिकाणे, एकूण इन्व्हेंटरी मूल्य आणि वस्तूंची संख्या यांचा मागोवा घ्या.
इन्व्हेंटरी मूल्याचे ट्रेंड्स, श्रेणीनुसार वर्गीकरण, साठवणुकीच्या ठिकाणचे मूल्य आणि महिन्यागणिक होणारे बदल यासह इन्व्हेंटरीच्या सखोल माहितीचे पुनरावलोकन करा.
पेय कन्व्हर्टर्स
आकारमान आणि वजनाची एकके रूपांतरित करा.
घनतेसह द्रवाचे वजनात रूपांतर वापरा.
एबीव्ही (ABV) चे प्रूफमध्ये आणि प्रूफचे एबीव्हीमध्ये रूपांतर करा.
जलद बार वर्कफ्लोसाठी रूपांतरण परिणाम कॉपी करा.
एक्सपोर्ट आणि शेअर करा
ड्रिंक स्पेक्स, बॅच तपशील, इन्व्हेंटरी याद्या आणि इन्व्हेंटरी काउंट शीट्स एक्सपोर्ट करा.
कॉकटेल खर्चाचा तपशील, रेसिपी स्पेक्स आणि बार कॉस्टिंगची माहिती मालक, व्यवस्थापक, कर्मचारी, सल्लागार किंवा टीममेट्ससोबत शेअर करा.
गेस्ट मोड
अकाउंट तयार करण्यापूर्वी कॅल्क्युलेटर वापरून पहा.
जेव्हा तुम्हाला ड्रिंक स्पेक्स, बॅचेस, इन्व्हेंटरी, इम्पोर्ट्स आणि मासिक मोजणी डेटा सेव्ह करायचा असेल, तेव्हा अकाउंट तयार करा किंवा साइन इन करा.
मल्टी-करन्सी सपोर्ट
बेव्हरेज कॉस्टिंग, मेन्यू प्राइसिंग, एक्सपोर्ट्स आणि इन्व्हेंटरी व्हॅल्यूजसाठी तुमचे डिफॉल्ट चलन निवडा.
जाहिराती काढून टाकण्याचा पर्याय
जाहिराती काढून टाकण्यासाठी आणि अमर्यादित बल्क इन्व्हेंटरी इम्पोर्ट्स अनलॉक करण्यासाठी एक-वेळचे अपग्रेड उपलब्ध आहे.
बेव्हरेज कॉस्ट कॅल्क्युलेटर का वापरावे?
स्प्रेडशीट्स लवचिक असतात, परंतु त्या संथ, नाजूक आणि बारमध्ये वापरण्यास कठीण असू शकतात. बेव्हरेज कॉस्ट कॅल्क्युलेटर हे विशेषतः बारमधील प्रत्यक्ष कार्यप्रवाहांसाठी तयार केले आहे: कॉकटेलची किंमत ठरवणे, पेयांची किंमत निश्चित करणे, एका पेयाच्या खर्चाची गणना करणे, बॅच कॉस्टिंग, बॉटल यील्ड, बारमधील इन्व्हेंटरी आणि पेयांच्या खर्चावर नियंत्रण ठेवणे.
तुम्ही कॉकटेल मेन्यूची किंमत ठरवत असाल, प्रति पेय नफा तपासत असाल, नवीन पेयाची किंमत ठरवत असाल, मद्याच्या साठ्याचे व्यवस्थापन करत असाल, मासिक मोजणी पत्रके तयार करत असाल किंवा सर्व्हिससाठी तयारीचे बॅचेस तयार करत असाल, बेव्हरेज कॉस्ट कॅल्क्युलेटर तुम्हाला बारबाबत अधिक हुशारीने निर्णय घेण्यासाठी आवश्यक असलेली आकडेवारी पुरवते.
या रोजी अपडेट केले
१२ जुलै, २०२६