Metabolismo básico (taxa metabólica) é o número de calorias que o corpo humano queima em repouso, ou seja, a energia gasta para garantir todos os processos da vida (respiração, circulação sanguínea, etc.). O metabolismo básico depende de muitos fatores: sexo, peso corporal, proporção de músculo, gordura, tecido ósseo, taxa metabólica, temperatura ambiente, etc.
As fórmulas mais usadas para calcular o metabolismo básico são as fórmulas Harris-Benedict, Muffin-Geor (ou Mifflin-San Geor) e Tom Venuto.
As fórmulas usam algoritmos de cálculo diferentes, mas fornecem aproximadamente o mesmo resultado: mais ou menos 50-100 calorias.
Primeiro, o metabolismo básico é calculado e, em seguida, são utilizados coeficientes, dependendo do grau de carga.
Atualizado em
14 de jul. de 2024