Chef Prasad je butiková indická reštaurácia v Novom Kanaane. Šéfkuchár Prasad je od roku 1999 oceneným Jamesom Beardom a súčasťou okresu Fairfield. Kreatívne a chutné indické jedlo, otvorené na odoslanie a doručenie, súkromné akcie, kurzy varenia, catering a stolovanie na požiadanie.