Ideja jonë për fermat Nested u krijua në vitin 2017, kur dy nga anëtarët tanë të bordit hëngrën disa vezë në stacionet kodrinore të Uttarakhand. (Në fermën e mikut të tyre).
Ata e panë shijen dhe kremin e asaj veze shumë ekskluzive, shumë të pasur, të mirë dhe gjithashtu ushqyese. Fakti më mahnitës me ato vezë ishte e verdha e tyre me ngjyrë portokalli. Pulat që çojnë në ato vezë ushqeheshin shumë bukur dhe dieta e tyre përbëhej nga drithëra, barishte dhe përbërës tërësisht natyralë si fara liri (alsi), rrënjë shafran i Indisë dhe mbi të gjitha ujë jo kimik. Mos u habitni nga fakti që duart po hanin farat e lirit dhe rrënjët e shafranit, sepse në zonat kodrinore rurale farat e lirit dhe rrënjët e shafranit të Indisë gjenden me bollëk dhe gjithashtu janë relativisht ekonomike. Të dy themeluesit tanë ishin vërtet të impresionuar nga cilësia dhe pasi u kthyen në vendlindjet e tyre qytetet kërkuan të njëjtën cilësi të vezëve në tregjet e tyre aty pranë. Ata blenë disa vezë të paketuara që gjendeshin në tregjet e tyre, por cilësia që ata shijuan në kodra ishte shumë më e mirë se ato vezë të disponueshme në tregjet e tyre aty pranë. Pasi provuan shumë vezë të paketuara, të dy kishin të njëjtin mendim në mendjen e tyre se ato vezë të kodrës duhet të jenë të disponueshme për të gjithë konsumatorët që duan të kenë vezë organike tërësisht natyrale në tavolinat e tyre në mëngjes ose në çdo kohë dite. Të dy themeluesit shkuan përsëri në atë fermë dhe shënuan përbërjen e saktë të ushqimit dhe barishteve të tjera për pula. Aty vunë re gjithashtu se sjellja e pulave ishte mjaft aktive dhe pulat ishin shumë të lumtura në habitatin e tyre. Fillimisht, të dy themeluesit menduan të hapnin ferma të vogla me rreth njëqind pula vetëm për vetë-konsum. Në mars 2017 ata filluan fermën e vogël me vetëm 110 zogj në të. Të dy vezët e tepërta i shpërndanin në rrethin e miqve dhe kushdo që i përdorte ato, gjithmonë u sugjeronte që të rrisnin prodhimin që të gjithë t'i kishin këto vezë cilësore. Në muajt e fundit të 2017-ës, kur z. Ravinder pati një mundësi investimi, ai vendosi të merret me kultivimin e vezëve edhe për qëllime komerciale. Në vitin 2018 filloi tufa e parë Nested Farm me 5000 zogj. Ata fillojnë të furnizojnë rreth 4000 vezë në tregjet e afërta të Delhit. Themeluesit e Bata ishin të fokusuar në ruajtjen e cilësisë së vezëve dhe kjo mbeti gjithashtu prioriteti i tyre i parë deri më sot. Me rritjen e kërkesës, numri i pulave të lumtura në fermat e Nested vazhdoi të rritej pa kompromentuar cilësinë. Deri në datën e tanishme, ka rreth 34000 pula të lumtura në fermat e foleve dhe mbi 1400 dyqane me pakicë në Delhi NCR Chandigarh dhe Jaipur po shesin Vezë të Nested.
Ne jemi ende duke inovuar dhe eksperimentuar në çdo mënyrë për të rritur më tej cilësinë e vezëve. Ne po përpiqemi të ruajmë standardet e cilësisë së USDA.
Ne jemi kompania e parë në Indi në prodhimin e vezëve që është e certifikuar BQR organike dhe gjithashtu e certifikuar ISO 9000:2015, HACCP dhe GMP.
Ne jemi vezët natyrale të cilësisë së premtuar në çfarëdo që të jenë këto situata dhe vizioni ynë është të rritemi si kompania e parë indiane në prodhimin e vezëve që përputhet me të gjitha standardet evropiane.
Përditësuar më
27 shk 2023