El propósito de la aplicación DHK Healthy Youth Project será proporcionar una herramienta de aprendizaje interactiva para que los estudiantes participantes en el DHK Healthy Youth Project puedan ver sus lecciones, realizar un seguimiento de sus hábitos alimentarios e informar su progreso. Además de mantenerse al día con los eventos actuales de DHK, Healthy Youth tiene acceso a recetas y opciones de alimentos saludables para beneficiarlos a ellos, así como a sus familias y comunidades.
Investigaciones desarrolladas durante varios años descubrieron las correlaciones entre el rendimiento académico, la salud física y emocional y la dieta. El Proyecto Juventud Saludable busca ilustrar y capacitar a los estudiantes participantes para que elijan un estilo de vida más saludable mediante la introducción de varios talleres para abordar formas naturales de evitar enfermedades crónicas a través de la dieta.
Además, parte del Proyecto Juventud Saludable incluye demostraciones de cocina saludable y el desarrollo de un huerto escolar urbano. Los estudiantes se ofrecen como voluntarios para ayudar a cultivar el jardín junto con el consultor de agricultura orgánica. Los estudiantes utilizarán los productos para preparar comidas para que la comunidad las compre y para ayudar a recaudar fondos para la escuela.
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