Die Spaghetti-vongole-Tagebücher: Wie ich mit drei Kilo Pasta, zwei Kisten Prosecco und einem toten Fisch von Venedig nach Triest fuhr, um meine Schwiegereltern zu beeindrucken

Stefan Maiwald

mar. 2024 · BONNEVOICE Hörbuchverlag · Oplæst af Hans Jürgen Stockerl

Om denne lydbog

Ein Mann, ein Plan, ein Familienessen. Und eine Reise.

Was tun, wenn der Geburtstag naht? Was tun, wenn die italienische Familie bekocht werden will und der Schwiegervater ein ausgewiesener Feinschmecker ist?

Man(n) fragt bei den Besten nach!

Zwischen Venedig und Triest stehen sie mit Rat und Tat zur Seite: der smarteste Barkeeper der Welt, die Königin der Cicchetti, der Kapitän der Sarde in saor, der Padrone der Pasta, die Winzerin der Wasser-Reben, der Frico-Feinschmecker, der Bändiger des Baccalà – und natürlich Pino aus der »Bar in Italien«, der dem Autor beruhigend die Hand hält, wenn der Nervenzusammenbruch droht.

Am Ende der Reise zu den kulinarischen Höhepunkten an der Oberen Adria steht das Grande Finale – und die Frage, ob auch der Padrone zufrieden war.

• Mit dem Bestsellerautor auf kulinarischer Bildungsreise zwischen Venedig und Triest
• Eine vergnügliche Tour de force mit Pasta, Prosecco und famiglia

Om forfatteren

Stefan Maiwald lebt mit seiner Frau und seinen zwei Töchtern in Grado. Und wenn ein Familienfest ansteht, kocht Stefan für alle – auch für die Schwiegereltern. Der Bestsellerautor ist 1971 in Braunschweig geboren und inzwischen Italien-Kenner. Seine Bücher sind allesamt große Publikumserfolge, auch "Meine Bar in Italien" (2023 bei Molden erschienen). Sein Blog www.postausitalien verzeichnet bereits weit über eine halbe Million Besuche. Stefan Maiwald schreibt regelmäßig für deutsche und österreichische Zeitschriften, darunter das "SZMagazin", "Merian", "GQ" und "GEO Saison". Hans Jürgen Stockerl wurde 1958 in Herrsching geboren. Nach dem Abitur absolvierte er seine Schauspielausbildung an der Neuen Münchner Schauspielschule Ali Wunsch-König. Es folgten zahlreiche Theaterengagements u.a. in Düsseldorf, München und Köln, Tourneen durch Deutschland, Österreich und die Schweiz. Prägende Erfahrungen sammelte Hans Jürgen Stockerl als Regieassistent bei Wim Wenders, Johannes Schaaf und Herbert von Karajan, sowohl bei den Salzburger Festspielen als auch in London. Eigene Inszenierungen führten ihn nach Bamberg, Bad Vilbel und Hamburg. Als Schauspieler war er im Fernsehen u.a. in Der Bulle von Tölz, Pfarrer Braun, Um Himmels Willen, Gräfliches Roulette und Café Meineid zu sehen. Seit 1988 arbeitet er als Sprecher für den Bayerischen Rundfunk, auch bei ORF, ZDF, ARD und Arte hört man seine markante Stimme. Er hat zahlreiche Hörbücher eingelesen.