About this ebook
한국인이 말하는, 한국인을 위한 간헐적 단식법 한국적인 생활방식과 식습관을 토대로 간헐적 단식법을 실천할 수 있는 법을 안내한다. 방송에서 국내 1호 간헐적 단식 성공 사례로 소개된 저자는, 이미 3년 전부터 다양한 간헐적 단식법들을 하나하나 실행했고, 각종 관련 서적과 논문을 섭렵하며 연구해 왔다. 그리고 그간의 경험과 지식을 바탕으로 기존 간헐적 단식법들을 분석한 뒤 '몸찬패스트' 간헐적 단식법을 만들어냈다. '몸이 꽉 찬 '몸찬'과 단식이라는 뜻을 가진 '패스트(fast)'를 결합한 몸찬패스트는, 뺄건 빼고 채울건 채우는 건강법을 뜻한다. 한 가지 방식만을 제안하던 기존 간헐적 단식법과는 달리, '몸찬패스트' 간헐적 단식법은 개인의 상황, 체형, 습관, 선호도 등에 따라 선택하고 응용할 수 있는 것이 특징이다. 일주일에 1, 2회, 24시간 동안의 단식 후 한 끼 식사를 하는 주간 몸찬패스트와 일주일에 5, 6회, 16~18시간 동안의 단식 후 두세 끼 식사를 하는 일간 몸찬패스트를 제시해 자신의 라이프 스타일에 적합한 다이어트 방법을 고를 수 있다. 또한 단식법과 병행하면 더욱 효과를 볼 수 있는 '몸찬 운동법'까지 알려주어 탄탄한 몸매를 가꾸도록 안내한다. 바쁜 현대인들이 일상생활을 영위하면서 무리하지 않고 스트레스 없이 몸매와 건강을 관리할 수 있는 몸찬패스트는 새로운 라이프스타일을 제시하고 있다.
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4.2
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About the author
1971년 서울 태생으로 군복무를 마친 후 호주로 유학을 가서 IT 학사 및 석사 학위를 취득했다. 현지 소프트웨어 회사에서 12년간 엔지니어로 일한 그는 사내 유일한 한국인으로 자신보다 한참 연배가 어린 동료들도 부러워하는 멋진 몸매로 유명했다. 다이어트를 생활화했지만 일상생활과 병행하기 힘든 기존 다이어트 법에 염증을 느껴 더욱 편하고 효율적인 방식을 찾다가 2010년경 간헐적 단식에 대한 정보를 접했다. 여러 간헐적 단식법을 몸소 체험해보며 한국인의 식습관에 최적화된 ‘몸찬패스트(momchanfast)’를 만들어 2011년, 이 책의 초고를 작성했다. 그 후 SBS 〈끼니반란〉에 출연하면서 간헐적 단식을 국내 최초로 시행해 성공한 인물로 주목받고 있다. 현재 몸찬패스트와 간헐적 단식에 대한 정보를 블로그에 올려 공유하고 있다.
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