В номере:ЭстетикаКак продлить жизнь посуды в ресторане?Поставщик«Зельгрос»: любовь с первого касанияШефскаяМишленовский проект в Дубае 11 Woodfire от Панчали МахендраIron man кофейныйОбзор кофемашин с Алексеем Гольдиным (entero.ru)ГородПетропавловск-КамчатскийSoleil guideРесторанный гид Дмитрия Солея по Самаре ФраншизаОбзор кофейного рынка и кофейных франшизи многое другое.