ഈ ഇ-ബുക്കിനെക്കുറിച്ച്
يقدم هذا الكتاب دراسة حول موضوع خدمة الأغذية والمشروبات؛ نظرًا لما لخدمات الأغذية والمشروبات من أهمية في صناعة الفنادق والسياحة، وما يتطلبه ذلك من فن وذوق وجهد؛ وجاء الكتاب حاويا لسبعة وحدات جاءت عناوينها كالتالي: (الطعام، أنواع المطاعم ومحتوياتها، قوائم الطعام، تدريبات عملية للتحضيرات اليومية والإجراءات للخدمة في المطعم، تدريبات عملية على طرق الخدمة المتبعة، خدمة الغرف، والمشكلات التي تحدث في خدمة الطعام والشراب) وفي هذه الطبعة الجديدة قام المؤلف بإضافة وحدة ثامنة؛ وهي: أساسيات تحضير الطعام. Descriptor(s): FOOD SERVICES | RESTAURANTS | BEVERAGES | MEALS | DINING ROOMS | REFRESHMENT FACILITIES | HOTEL INDUSTRY
റേറ്റിംഗുകളും റിവ്യൂകളും
4.5
8 റിവ്യൂകൾ
ഈ ഇ-ബുക്ക് റേറ്റ് ചെയ്യുക
നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം ഞങ്ങളെ അറിയിക്കുക.
വായനാ വിവരങ്ങൾ
സ്മാർട്ട്ഫോണുകളും ടാബ്ലെറ്റുകളും
Android, iPad/iPhone എന്നിവയ്ക്കായി Google Play ബുക്സ് ആപ്പ് ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്യുക. ഇത് നിങ്ങളുടെ അക്കൗണ്ടുമായി സ്വയമേവ സമന്വയിപ്പിക്കപ്പെടുകയും, എവിടെ ആയിരുന്നാലും ഓൺലൈനിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഓഫ്ലൈനിൽ വായിക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ലാപ്ടോപ്പുകളും കമ്പ്യൂട്ടറുകളും
Google Play-യിൽ നിന്ന് വാങ്ങിയിട്ടുള്ള ഓഡിയോ ബുക്കുകൾ കമ്പ്യൂട്ടറിന്റെ വെബ് ബ്രൗസർ ഉപയോഗിച്ചുകൊണ്ട് വായിക്കാവുന്നതാണ്.
ഇ-റീഡറുകളും മറ്റ് ഉപകരണങ്ങളും
Kobo ഇ-റീഡറുകൾ പോലുള്ള ഇ-ഇങ്ക് ഉപകരണങ്ങളിൽ വായിക്കാൻ ഒരു ഫയൽ ഡൗൺലോഡ് ചെയ്ത് അത് നിങ്ങളുടെ ഉപകരണത്തിലേക്ക് കൈമാറേണ്ടതുണ്ട്. പിന്തുണയുള്ള ഇ-റീഡറുകളിലേക്ക് ഫയലുകൾ കൈമാറാൻ, സഹായ കേന്ദ്രത്തിലുള്ള വിശദമായ നിർദ്ദേശങ്ങൾ ഫോളോ ചെയ്യുക.
