معلومات عن هذا الكتاب الإلكتروني
ショートケーキだけじゃない、
スポンジケーキの魅力
本書では4種類のスポンジ生地をご紹介します。それぞれ個性はありますが、どれも簡単でおいしい生地です。
まずはぜひ、それぞれの基本のレシピを作ってみてください。
特別に風味づけしたり、具材を加えたりしなくても、驚くほどおいしく仕上がります。
後半部では、クリームをはさんだり、のせたり、巻いたりといった、ワンランク上の楽しみ方もご紹介しています。
おやつに、プレゼントに、パーティーに、ぴったりのレシピが必ずあることでしょう。
ふわふわのスポンジ生地を、子どものように手でつかんで、もぐもぐとほお張ることの楽しさときたら！
スポンジ生地の素朴なおいしさを、それだけに飽きることのない一生もののおいしさを、ぜひ見つけてください。
CONTENTS
《1/2》
4つのスポンジ生地の
基本の作り方と簡単なアレンジ
A
そのまま食べておいしい！
カステラ生地（バターカステラ）
B
最上級のふわふわ感！
別立て生地（ビスキュイ・ド・サヴォワ）
C
バターの香り豊か！
パウンド生地（パウンドケーキ）
D
最高に簡単！
ヨーグルト生地（ガトー・ヤウー）
《2/2》
はさんだり、焼いたり。
スポンジ生地のさまざまなアレンジ
ヴィクトリア・サンドイッチ・ケーキ
あんバターサンド
オムレット
フルーツサンド
ラズベリージャム入りビスキュイ・ド・サヴォワ
ロールケーキ ...etc.
تقييم هذا الكتاب الإلكتروني
أخبرنا ما هو رأيك.
معلومات القراءة
الهواتف الذكية والأجهزة اللوحية
ينبغي تثبيت تطبيق كتب Google Play لنظام التشغيل Android وiPad/iPhone. يعمل هذا التطبيق على إجراء مزامنة تلقائية مع حسابك ويتيح لك القراءة أثناء الاتصال بالإنترنت أو بلا اتصال بالإنترنت أينما كنت.
أجهزة الكمبيوتر المحمول وأجهزة الكمبيوتر
يمكنك الاستماع إلى الكتب المسموعة التي تم شراؤها على Google Play باستخدام متصفح الويب على جهاز الكمبيوتر.
أجهزة القراءة الإلكترونية والأجهزة الأخرى
للقراءة على أجهزة الحبر الإلكتروني، مثل أجهزة القارئ الإلكتروني Kobo، عليك تنزيل ملف ونقله إلى جهازك. يُرجى اتّباع التعليمات المفصّلة في مركز المساعدة لتتمكّن من نقل الملفات إلى أجهزة القارئ الإلكتروني المتوافقة.
