そのまま食べてもおいしい! ふわふわスポンジ生地のお菓子

· 株式会社 主婦と生活社
Carte electronică
99
Pagini
Eligibilă

Despre această carte electronică

ショートケーキだけじゃない、

スポンジケーキの魅力


本書では4種類のスポンジ生地をご紹介します。それぞれ個性はありますが、どれも簡単でおいしい生地です。

まずはぜひ、それぞれの基本のレシピを作ってみてください。

特別に風味づけしたり、具材を加えたりしなくても、驚くほどおいしく仕上がります。

後半部では、クリームをはさんだり、のせたり、巻いたりといった、ワンランク上の楽しみ方もご紹介しています。

おやつに、プレゼントに、パーティーに、ぴったりのレシピが必ずあることでしょう。


ふわふわのスポンジ生地を、子どものように手でつかんで、もぐもぐとほお張ることの楽しさときたら!

スポンジ生地の素朴なおいしさを、それだけに飽きることのない一生もののおいしさを、ぜひ見つけてください。



CONTENTS


《1/2》

4つのスポンジ生地の

基本の作り方と簡単なアレンジ


A

そのまま食べておいしい!

カステラ生地(バターカステラ)


B

最上級のふわふわ感!

別立て生地(ビスキュイ・ド・サヴォワ)


C

バターの香り豊か!

パウンド生地(パウンドケーキ)


D

最高に簡単!

ヨーグルト生地(ガトー・ヤウー)


《2/2》

はさんだり、焼いたり。

スポンジ生地のさまざまなアレンジ


ヴィクトリア・サンドイッチ・ケーキ

あんバターサンド

オムレット

フルーツサンド

ラズベリージャム入りビスキュイ・ド・サヴォワ

ロールケーキ ...etc.

Evaluează cartea electronică

Spune-ne ce crezi.

Informații despre lectură

Smartphone-uri și tablete
Instalează aplicația Cărți Google Play pentru Android și iPad/iPhone. Se sincronizează automat cu contul tău și poți să citești online sau offline de oriunde te afli.
Laptopuri și computere
Poți să asculți cărțile audio achiziționate pe Google Play folosind browserul web al computerului.
Dispozitive eReader și alte dispozitive
Ca să citești pe dispozitive pentru citit cărți electronice, cum ar fi eReaderul Kobo, trebuie să descarci un fișier și să îl transferi pe dispozitiv. Urmează instrucțiunile detaliate din Centrul de ajutor pentru a transfera fișiere pe dispozitivele eReader compatibile.