人氣店賺錢絕招

商業周刊

9/2013 · 商業周刊

E‑kniha

101

Počet strán

Táto e‑kniha

跟名店學開店》王品、赤鬼、麥當勞、鼎王、瓦城、摩斯漢堡、85 度C、星巴克……生意密技一次收錄！

新手快速上路》開店達人帶你看懂前場、後場眉角
?如何提高翻桌率？
?菜單該多元化或簡單化？
?價格該怎麼拿捏？
?打折的時機和學問？
?小店廚房該做SOP嗎？
?如何壓低採購成本？
?如何降低物料耗損？

延伸學堂》
從選地點、找人到記帳，6堂課完整傳授

Ohodnoťte túto elektronickú knihu

Povedzte nám svoj názor.

Informácie o dostupnosti

Smartfóny a tablety

Nainštalujte si aplikáciu Knihy Google Play pre Android a iPad/iPhone. Automaticky sa synchronizuje s vaším účtom a umožňuje čítať online aj offline, nech už ste kdekoľvek.

Laptopy a počítače

Audioknihy zakúpené v službe Google Play môžete počúvať prostredníctvom webového prehliadača v počítači.

Čítačky elektronických kníh a ďalšie zariadenia

Ak chcete tento obsah čítať v zariadeniach využívajúcich elektronický atrament, ako sú čítačky e‑kníh Kobo, musíte stiahnuť príslušný súbor a preniesť ho do svojho zariadenia. Pri prenose súborov do podporovaných čítačiek e‑kníh postupujte podľa podrobných pokynov v centre pomoci.