來下廚吧!我們周末不外食:和Peggy一起打造幸福料理時光

· 高寶國際出版
৫.০
৩টি রিভিউ
ই-বুক
144
পৃষ্ঠা

এই ই-বুকের বিষয়ে

做菜不再只是下班回家的例行公事,
而是和家人一起分享的美味時光,
更是一人獨處時的愜意享受!
多一點點細心、多一點點創意
即使是平凡無奇的家常菜,也能變身日日都幸福的美味關鍵!

不論是忙於生計的辛苦上班族,或是辛苦整理家務的主婦們,
從今天起,就用一頓美味的餐點紓解你的壓力吧!

從各式豪華的主餐開始,到三五好友相聚時的下午茶,或是半夜填飽肚子的宵夜點心,Peggy都有她最獨家的好吃小秘訣,也端出她多年嘗試料理的私藏菜,幫大家解決以往無法跨越的料理瓶頸,不用擔心做出來不夠好吃、不夠美!只要能找出料理中的細節,完成夢想中完美的菜色絕不是問題!
就找個悠閒的假日,一起來試試看Peggy道道入心頭的巧手菜吧!

書中以食材做分類,設計七種不同菜色,當你缺乏靈感不知今晚該煮什麼時,就來試看看書中介紹的各種料理,清楚的步驟教學,貼心的細節提醒,輕輕鬆鬆就讓心愛的老公和家人天天都能吃巧又吃飽!
**你知道要用溫熱的盤子盛牛排才能保持美味嗎?
**炸豆腐要外酥內軟關鍵在於「重壓」?
**乾燒蝦仁怎樣才不會變成糖醋蝦仁?
**醃雞腿怎麼醃顏色才上色且均勻,又不弄髒雙手?
**起司雞排下鍋時怎麼樣才不會變形破皮?
**用剩餘的材料別丟掉,再教你簡單變小菜!

各界美食專家享受推薦
台北國賓大飯店 ahmicaf?主廚 李文康
台北國賓大飯店 粵菜廳副主廚 楊華志
僑光科技大學 餐飲管理系技術助理教授 林森湖
美食節目型男主廚 梁振業

রেটিং ও পর্যালোচনাগুলি

৫.০
৩টি রিভিউ

ই-বুকে রেটিং দিন

আপনার মতামত জানান।

পঠন তথ্য

স্মার্টফোন এবং ট্যাবলেট
Android এবং iPad/iPhone এর জন্য Google Play বই অ্যাপ ইনস্টল করুন। এটি আপনার অ্যাকাউন্টের সাথে অটোমেটিক সিঙ্ক হয় ও আপনি অনলাইন বা অফলাইন যাই থাকুন না কেন আপনাকে পড়তে দেয়।
ল্যাপটপ ও কম্পিউটার
Google Play থেকে কেনা অডিওবুক আপনি কম্পিউটারের ওয়েব ব্রাউজারে শুনতে পারেন।
eReader এবং অন্যান্য ডিভাইস
Kobo eReaders-এর মতো e-ink ডিভাইসে পড়তে, আপনাকে একটি ফাইল ডাউনলোড ও আপনার ডিভাইসে ট্রান্সফার করতে হবে। ব্যবহারকারীর উদ্দেশ্যে তৈরি সহায়তা কেন্দ্রতে দেওয়া নির্দেশাবলী অনুসরণ করে যেসব eReader-এ ফাইল পড়া যাবে সেখানে ট্রান্সফার করুন।