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分步詳解經典粵菜
江獻珠
2013年2月
· 萬里機構出版有限公司
4.1
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電子書
144
頁
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烹飪名家江獻珠女士承傳自祖父江孔殷太史對飲食的嚴格要求,精心做菜。本書精選經典粵菜35款,全部有詳細步驟解說和圖解,是學做粵菜的最佳學習範本。
烹飪、佳餚與美酒
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