品味調酒速學達人: < 調酒超簡易入門 >

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Feb 2016 · 超媒體出版有限公司

About this eBook

 調酒超簡易入門！專業調酒師Step by Step教你調配出不同口味的雞尾酒，

從基礎調酒知識到專業調酒，調出至靚雞尾酒，做個有品味的潮人！

 

作者特意根據調酒初哥的需要，以圖文並茂的教學方法來教授雞尾酒的調配步驟，有齊材料份量及調酒的必學竅門，絕對一學即成，讓你能隨時隨地調配出至潮的雞尾酒！

 

本書的精彩內容如下：

●    從基礎調酒知識到專業調酒，給你全方位的味蕾體驗！

收錄作者專業的調酒技巧竅門，無論調酒棒、量酒器、調酒器抑或冰夾，初哥都可以即時上手，調出至高格調的雞尾酒毫無難度！

 

●    簡單易學，有齊材料份量，配以圖文並茂的步驟說明，讀者一看即可馬上學成。

所有調酒的材料份量經過作者專業分析，只要跟足份量來調酒，雞尾酒絕對色香味俱全！

 

●    將適合不同場合飲用的雞尾酒分門別類，隨時調配出至合適的雞尾酒！

必飲烈酒：Earthquake、Moscow Mule、Old Fashioned等烈酒，酒量淺者勿試！

酒吧聚會：Monkey Gland、Hole in One、Gin Buck等至Hit雞尾酒，最啱酒吧聚會時飲用！

女生口味：Last Word、White Lady、See Breeze等雞尾酒酸酸甜甜，女生至愛！

男生口味：Martini、Sangria、Vesper口味清新，男生Happy Hour時必飲！

派對必飲：Pina Colada、New York、Angels Kiss口味夠大眾化，開Party必不可少！

 

●    設有酒精濃度的指引，絕對配合到各人的口味！

各人酒量不一，酒量較差的人可以參考本書的酒精濃度指引，選擇調配較淡的雞尾酒，便不怕當場飲醉了！

About the author

 作者聯同專業調酒師，以專業角度深入淺出，著成本書。

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