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柳沢きみおの人生観が詰まったエッセイ的なコミック「大市民」シリーズ（2021年現在まで第9シリーズあり）の原点にあたる第1シリーズ!!
冬にオススメな料理、それはナベ！ 特に白菜はそれ自体は元々味がないが、白ダシで煮込むだけでシャキシャキとした歯ごたえと美味しい味を運んでくれる。その他、実父の話や自然、日本人の話などウンチク溢れるエッセイ14本を収録。
＜第9巻＞
第97話「ナベは日本の宝」
第98話「10月の満月」
第99話「デリカシー」
第100話「白菜の味」
第101話「海へ」
第102話「アワの神秘」
第103話「これでいいのか」
第104話「ひとつの悟り」
第105話「恥」
第106話「オリの中」
第107話「カニを食（しょく）する」
第108話「生ビール」
第109話「CM料」
第110話「父の存在」
原書：1996年9月7日初版発行 ACTION COMICS PIZAZZ（双葉社）
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