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相信大家都聽過「三酸甘油脂」及「膽固醇」，
但肯定很多人對這兩個名詞有錯誤認識！
大部分的人都認為，膽固醇或三酸甘油脂過高是因為飲食太過油膩。
然而，造成三酸甘油脂增加、體內囤積過多脂肪的元凶，
其實是【碳水化合物（＝醣類）】！
因此，避免過量攝取米飯、甜食等碳水化合物及糖分高的水果，
才是控制三酸甘油脂的不二法門！
雖說膽固醇或三酸甘油脂過高不能算是生病，但其實離生病也只有一步之遙。
本書旨在幫助各位不要單純依賴藥物，
而是靠著日常運動、改善飲食及生活習慣等等，
以自己的力量來輔助降低膽固醇及三酸甘油脂。
第1章➤➤三酸甘油脂、膽固醇究竟是什麼？
身體在進行各種活動、工作等各種情況下，都會燃燒三酸甘油脂，將其轉換成身體所需的能量。
除此之外，三酸甘油脂也會形成皮下脂肪，發揮出禦寒保暖及降低外力衝擊的作用。
三酸甘油脂對於身體而言有著舉足輕重的地位，但過高就會對身體造成各種危害。
第2章➤➤降低三酸甘油脂的飲食妙招
降低三酸甘油脂的祕訣不是忍耐而是習慣！
「不忍耐微控醣飲食法」的重點，就在於習慣選擇不會讓飯後血糖飆高的食物。
養成吃飯時先吃蔬菜、細嚼慢嚥、主食最後吃、只吃八分飽、飯後運動等習慣，效果將更好。
第3章➤➤快速降低三酸甘油脂的口腔保健妙招
近來有報告指出，牙周病與脂肪過多及糖尿病也有密切的關聯。
三酸甘油脂過高並罹患脂肪肝的人，得到牙周病的比例大約是正常人的4倍。
也有研究報告指出，脂肪肝患者在治療牙周病以後，肝功能也有大幅度的改善。
本書特色
◎豐富解說搭配圖示說明，簡單易懂、提升降脂效率！
◎「飲食」＆「運動」＆「生活」42招自我保健小訣竅，教你輕鬆應對生活習慣病！
◎由東京．日本橋栗原診所院長──栗原毅，撰寫最新、最專業的保健資訊！
但肯定很多人對這兩個名詞有錯誤認識！
大部分的人都認為，膽固醇或三酸甘油脂過高是因為飲食太過油膩。
然而，造成三酸甘油脂增加、體內囤積過多脂肪的元凶，
其實是【碳水化合物（＝醣類）】！
因此，避免過量攝取米飯、甜食等碳水化合物及糖分高的水果，
才是控制三酸甘油脂的不二法門！
雖說膽固醇或三酸甘油脂過高不能算是生病，但其實離生病也只有一步之遙。
本書旨在幫助各位不要單純依賴藥物，
而是靠著日常運動、改善飲食及生活習慣等等，
以自己的力量來輔助降低膽固醇及三酸甘油脂。
第1章➤➤三酸甘油脂、膽固醇究竟是什麼？
身體在進行各種活動、工作等各種情況下，都會燃燒三酸甘油脂，將其轉換成身體所需的能量。
除此之外，三酸甘油脂也會形成皮下脂肪，發揮出禦寒保暖及降低外力衝擊的作用。
三酸甘油脂對於身體而言有著舉足輕重的地位，但過高就會對身體造成各種危害。
第2章➤➤降低三酸甘油脂的飲食妙招
降低三酸甘油脂的祕訣不是忍耐而是習慣！
「不忍耐微控醣飲食法」的重點，就在於習慣選擇不會讓飯後血糖飆高的食物。
養成吃飯時先吃蔬菜、細嚼慢嚥、主食最後吃、只吃八分飽、飯後運動等習慣，效果將更好。
第3章➤➤快速降低三酸甘油脂的口腔保健妙招
近來有報告指出，牙周病與脂肪過多及糖尿病也有密切的關聯。
三酸甘油脂過高並罹患脂肪肝的人，得到牙周病的比例大約是正常人的4倍。
也有研究報告指出，脂肪肝患者在治療牙周病以後，肝功能也有大幅度的改善。
本書特色
◎豐富解說搭配圖示說明，簡單易懂、提升降脂效率！
◎「飲食」＆「運動」＆「生活」42招自我保健小訣竅，教你輕鬆應對生活習慣病！
◎由東京．日本橋栗原診所院長──栗原毅，撰寫最新、最專業的保健資訊！
作者簡介
栗原毅
東京．日本橋栗原診所院長。畢業於北里大學醫學系。曾任東京女子醫科大學教授、慶應塾大學教授。2008年開設東京．日本橋栗原診所。主要著書有《みるみるコレステロールと中性脂肪を下げる200%の基本ワザ》、《肝機能をみるみる高める200%の基本ワザ》（日東書院本社）、《血液サラサラで美人になる!》（MAGAZINE HOUSE）、《脂肪肝はちょっとしたコツでラクラク解消する 1日25ｇのチョコが効く！》（河出書房新社）等等。
譯者簡介
胡毓華
畢業於輔仁大學日文系，現為自由譯者。每日與文字相伴，不停地切磋琢磨，努力充實自我。喜歡閱讀，在文字的世界裡漫遊，也喜歡旅行，享受人生的美好。
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