李宜融 頂尖風味吐司麵包全書

· 烘焙職人系列 کتاب 3 · 原水
۵٫۰
۲ مرور
ای-کتاب
236
صفحه‌ها

درباره این ای-کتاب

重磅級!吐司麵包烘焙【必學祕技全圖解】


一本濃縮25年職人經驗與手藝的祕笈,

教您重新認識TOAST,

原來吐司可以如此美味!


★職人級烘焙的必學寶典★

.揭開新台味的美味祕密

.融合在地食材最自然的頂級口感

.成功培養「天然酵母」的祕訣

.結合業界技術與教學實戰的經驗傳承

.公開獨家配方與材料調整的烘焙百分比

رتبه‌بندی‌ها و مرورها

۵٫۰
۲ مرور

رده‌بندی این کتاب الکترونیک

نظرات خود را به ما بگویید.

اطلاعات مطالعه

تلفن هوشمند و رایانه لوحی
برنامه «کتاب‌های Google Play» را برای Android و iPad/iPhone بارگیری کنید. به‌طور خودکار با حسابتان همگام‌سازی می‌شود و به شما امکان می‌دهد هر کجا که هستید به‌صورت آنلاین یا آفلاین بخوانید.
رایانه کیفی و رایانه
با استفاده از مرورگر وب رایانه‌تان می‌توانید به کتاب‌های صوتی خریداری‌شده در Google Play گوش دهید.
eReaderها و دستگاه‌های دیگر
برای خواندن در دستگاه‌های جوهر الکترونیکی مانند کتاب‌خوان‌های الکترونیکی Kobo، باید فایل مدنظرتان را بارگیری و به دستگاه منتقل کنید. برای انتقال فایل به کتاب‌خوان‌های الکترونیکی پشتیبانی‌شده، دستورالعمل‌های کامل مرکز راهنمایی را دنبال کنید.