李宜融 頂尖風味吐司麵包全書

· 烘焙職人系列 Книга 3 · 原水
5,0
2 відгуки
Електронна книга
236
Сторінки

Про цю електронну книгу

重磅級!吐司麵包烘焙【必學祕技全圖解】


一本濃縮25年職人經驗與手藝的祕笈,

教您重新認識TOAST,

原來吐司可以如此美味!


★職人級烘焙的必學寶典★

.揭開新台味的美味祕密

.融合在地食材最自然的頂級口感

.成功培養「天然酵母」的祕訣

.結合業界技術與教學實戰的經驗傳承

.公開獨家配方與材料調整的烘焙百分比

Оцінки та відгуки

5,0
2 відгуки

Оцініть цю електронну книгу

Повідомте нас про свої враження.

Як читати

Смартфони та планшети
Установіть додаток Google Play Книги для Android і iPad або iPhone. Він автоматично синхронізується з вашим обліковим записом і дає змогу читати книги в режимах онлайн і офлайн, де б ви не були.
Портативні та настільні комп’ютери
Ви можете слухати аудіокниги, куплені в Google Play, у веб-переглядачі на комп’ютері.
eReader та інші пристрої
Щоб користуватися пристроями для читання електронних книг із технологією E-ink, наприклад Kobo, вам знадобиться завантажити файл і перенести його на відповідний пристрій. Докладні вказівки з перенесення файлів на підтримувані пристрої можна знайти в Довідковому центрі.

Читайте серію далі

Схожі електронні книги