蔡潔儀百味料理：蒸炆煮燉

Name: 蔡潔儀百味料理：蒸炆煮燉
Rating: 3.799999952316284 (5 reviews)

蔡潔儀

Mei 2010 · 萬里機構出版有限公司

3,8

5 resensies

E-boek

128

Bladsye

Meer oor hierdie e-boek

作者蔡潔儀是資深烹飪導師，獲頒「中國國際名廚」銜。精通廚藝，有著作十多本。本書按蒸、炆、煮和燉等烹飪技法分類，教大家以傳統技法和家常食材，做出四十餘道具本土特色的美味菜餚，讓讀者領略到傳統廣東菜精細、味鮮的特色。每道菜均介紹「成菜特色」、「每菜一食材」和「烹飪要點」。

本書特色：

作者烹飪及教授經驗豐富，說明清晰，易於學習。

Graderings en resensies

3,8

5 resensies

Gradeer hierdie e-boek

Sê vir ons wat jy dink.

Lees inligting

Slimfone en tablette

Installeer die Google Play Boeke-program vir Android en iPad/iPhone. Dit sinkroniseer outomaties met jou rekening en maak dit vir jou moontlik om aanlyn of vanlyn te lees waar jy ook al is.

Skootrekenaars en rekenaars

Jy kan jou rekenaar se webblaaier gebruik om na oudioboeke wat jy op Google Play gekoop het, te luister.

E-lesers en ander toestelle

Om op e-inktoestelle soos Kobo-e-lesers te lees, moet jy ’n lêer aflaai en dit na jou toestel toe oordra. Volg die gedetailleerde hulpsentrumaanwysings om die lêers na ondersteunde e-lesers toe oor te dra.