요리하는 조선 남자 [Special Edition]

이한

Nov 2015 · 청아출판사

About this ebook

『요리하는 조선 남자』는 조선인들의 주요 먹거리를 세 개의 장으로 구분하여, 당시 평범했던 혹은 인기 있던 먹거리들과 사람들에 대한 이야기를 엮어낸 책이다. 우리에게 익숙한 수많은 당대 조선인들이 먹을 것에 탐닉한 순간, 그와 관련한 다양한 이야기들을 각종 기록을 통해 만나본다. 특히 먹었던 음식, 그 음식의 역사, 그에 대한 사람들의 관심과 욕심까지 조선 남자들이 남긴 맛의 세계를 살펴본다.

About the author

저자 : 이한 저자 이한은 서울에서 출생. 역사가 좋아서 사학과에 지원했고, 서울대학교 동양사학과에서 석사 학위를 받았다. 한국사를 비롯하여 동서양의 역사에 두루 흥미를 가지고 연구 중이다. 무엇보다 사람들이 역사를 재미있게 즐길 수 있게끔 글을 쓰고 있다. 현재 역사를 주제로 트위터(http://twitter.com/yihanhistory)를 운영하고 있다. 저서로는 《조선기담》, 《나는 조선이다》, 《폭군의 몰락》, 《새로운 세상을 꿈꾼 사람들》, 《오성과 한음》, 《논쟁으로 본 조선》, 《다시 발견하는 한국사》, 《성균관의 공부벌레들》, 《중국기담》, 《조선왕조실톡》 등이 있다.