About this ebook
일상에 작은 행복을 선물하는 파란달표 디저트북
‘선물’이라는 단어에는 마법이 깃들어 있다. 보기만 해도 두근두근 설렘이 일고, 듣기만 해도 스르르 기분이 녹는다. 오로지 나를 위해 고르거나 만들었을 누군가의 마음이 그대로 전해져 더 행복을 느끼는 걸지도 모른다.
소중한 사람을 위해 빵과 쿠키를 굽고 정성을 담아 선물하는 것을 일상의 기쁨으로 여기는 파란달. 1세대 요리 파워블로거이자 대한민국을 대표하는 베이킹 고수인 그녀가 이번에는 디저트 레시피와 선물포장법이 담긴 책으로 찾아왔다.
『파란달의 디저트 선물』은 선물하기에 좋은 51가지 디저트와 그에 어울리는 포장법을 소개한다. 사람들에게 늘 참신하고 알찬 콘텐츠를 전달하기 위해 에너지를 쏟는 그녀는 G.A.A.J(전 일본 기프트 용품협회 코디네이터 자격증)를 취득해 파란달의 스타일로 재해석한 아기자기하고 세련된 스타일의 선물포장을 제안한다. 손맛 가득한 디저트를 예쁘게 담아 선물로 주고받으며 잠깐 미소 짓는 순간, 우리의 행복지수도 조금씩 올라가지 않을까.
‘선물’이라는 단어에는 마법이 깃들어 있다. 보기만 해도 두근두근 설렘이 일고, 듣기만 해도 스르르 기분이 녹는다. 오로지 나를 위해 고르거나 만들었을 누군가의 마음이 그대로 전해져 더 행복을 느끼는 걸지도 모른다.
소중한 사람을 위해 빵과 쿠키를 굽고 정성을 담아 선물하는 것을 일상의 기쁨으로 여기는 파란달. 1세대 요리 파워블로거이자 대한민국을 대표하는 베이킹 고수인 그녀가 이번에는 디저트 레시피와 선물포장법이 담긴 책으로 찾아왔다.
『파란달의 디저트 선물』은 선물하기에 좋은 51가지 디저트와 그에 어울리는 포장법을 소개한다. 사람들에게 늘 참신하고 알찬 콘텐츠를 전달하기 위해 에너지를 쏟는 그녀는 G.A.A.J(전 일본 기프트 용품협회 코디네이터 자격증)를 취득해 파란달의 스타일로 재해석한 아기자기하고 세련된 스타일의 선물포장을 제안한다. 손맛 가득한 디저트를 예쁘게 담아 선물로 주고받으며 잠깐 미소 짓는 순간, 우리의 행복지수도 조금씩 올라가지 않을까.
About the author
졸업 후 오랫동안 KBS, MBC, SBS 프리랜서 방송 작가로 활동하다 어린 시절부터 간직해오던 꿈을 펼치기 위해 요리 분야로 전업을 결심하게 된다. 이후 라퀴진 아카데미 푸드 코디네이터 과정, 르 꼬르동 블루 제과 과정, 한국 전통요리 연구소 떡 한과 과정을 수료했다.
이후 라퀴진과 컨벡스 코리아, 현대백화점 문화센터에서 요리와 베이킹을 강의했으며 베이킹분야 베스트셀러 『파란달의 빵타지아』와 『디저트가 맛있는 스위트 카페』, 『파란달의 카페 브런치』를 출간했다. 현재 쿠킹스튜디오와 블로그 (blog.naver.com/purusego) 홈페이지 (www.parandal.com)을 운영하면서 재미있는 식문화 이야기를 두루두루 엮어 내고 있다. 지은 책으로는 『참 쉬운 빵&쿠키 파란달의 빵타지아』, 『디저트가 맛있는 스위트 카페』, 『파란달의 카페 브런치』, 『파란달의 빵타지아 두 번째 이야기』, 『파란달의 시네마 레시피』가 있다.
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