[홍차 아뜰리에 02]홍차의 종류

박정동

jan 2013 · BOOK21 PUBLISHING GROUP

Rreth këtij libri elektronik

★한국을 대표하는 홍차 전문가 박정동의 홍차 강의를 핸드폰에서 만날 수 있는 이북 - 동양에서 보다 서양에서 특별한 사랑을 받고있는 홍차의 모든 것! - 미국 농무성이 발표한 최고의 다이어트식품 홍차. 향기로운 홍차와 함께하는 다이어트! -우리가 가장 많이 알고 있는 얼그레이, 다질링, 아쌈부터 우리가 잘 모르는 딤불라, 닐기리, 프린스 오브 웨일즈까지. 홍차의 다양한 종류에 대해 알려줍니다.

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 이름: 박정동

젊은 시절 배낭여행 간 인도에서 처음 홍차를 접한 뒤 홍차의 매력에 빠졌다. 수십 년 째 홍차 연구를 계속해 오면서 외국과 한국에서 인정받는 전문가가 되었다. 국내 인기강사이기도 한 그가 만들어내는 홍차는 풍부한 향과 부드럽고 달콤한 맛으로 유명하다. 또한 저자는 최초로 청각장애인들에게 홍차를 가르치고 직업을 만들어준 그의 사업은 사회적 이슈가 되기도 했다. 현재 평범한 사람들을 위한 새로운 가치를 만들어내는 작업을 구상 중이다. 늘 많은 사람들을 만나고, 새로운 만남을 추구하는 저자는 홍차 아뜰리에 이북을 접하는 소중한 독자들과의 만남을 기다리고 있다.