NHKきょうの料理セレクション 元気なシニアの野菜たっぷり たんぱく質も 2品献立

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栄養バランスは全部おまかせ! 簡単&おいしい&2 品完結の献立で、ラクしてヘルシーに

元気で長生きするための基本は、毎日の食事でしっかりと栄養をとること。たんぱく質たっぷり・野菜たっぷりの簡単につくれる献立アイデアで、シニアの健康をサポートします。
「大型野菜や袋入りの野菜が使いきれない」「同じ調理法ばかりになってしまって飽きてくる」「電子レンジや炊飯器だけでできるメニューを知りたい」といったお悩みも解決!
日々の食事づくりをもっとラクに、もっと楽しく、もっとおいしく健康にしてくれる献立集です。

【内容】
Part1 食べて元気に! シニアのベスト献立
春キャベツと豚バラのおかずサラダ献立/肉だんごの梅甘酢あん献立/豚肉とごぼうのしょうが煮献立ほか

〇塩分ほぼゼロのヘルシー野菜おかず
レンチンなすの辛み甘酢がけ/ブロッコリーのおかかあえ/セロリのはちみつレモンあえほか

Part2 食材これだけ! おいしい食べきり献立
大根と牛肉のピリ辛鍋献立/春菊と焼き肉のサラダ献立/切り干し大根のオムレツ献立/さば缶とトマトのオイル煮献立ほか

Part3 ラクしておいしい! アイデア献立
豚しゃぶのオイスターあえ献立/さけのパプリカソース献立/フライパン肉じゃが献立ほか

Part4 ハレの日も気楽に! シンプル献立
レンジいなりずし献立/ユッケ風ちらしずし献立/豚ヒレ肉のパン粉焼き献立/鶏と野菜の松風焼き献立ほか

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