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100道一學就懂的港式點心&小吃
蔡潔儀
2021年5月
· 萬里機構出版有限公司
4.2
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4 則評論
電子書
247
頁
US$12.09
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100道家傳戶曉、具香港特式的點心和小吃,內容分為:街頭小吃、茶樓美點、家常美食和喜慶糕點。每個食譜皆有實用貼士,食譜易學易明,容易取得成功。
烹飪、佳餚與美酒
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蔡潔儀,香港著名烹飪導師,現任女青年會和仁愛堂的烹飪導師,
教授點心和地方菜為主。
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