100%幸福無添加手作餅乾:呂老師的80道五星級餅乾與點心

· 布克
4,8
5 recenzii
Carte electronică
153
Pagini

Despre această carte electronică

2017年最窩心的家庭烘焙餅乾書

全台烘培教室人氣講師首度公開名店級餅乾食譜


本書介紹各式超人氣餅乾皆是作者的心血結晶,

將自身的豐富經驗集大成,不留一手地寫成本書,

大方公開名店級的餅乾食譜!


本書收錄的80種配方,100%無添加的健康美味餅乾

巧妙運用「粉、糖、油、 液?比例調配,

只需要攪拌器、鋼盆和小烤箱,

就能在家打造出適合全家人的美味點心房。


【本書特色】


?烘焙名師80款餅乾製作的私房配方,一學就上手

超過500張全彩照片+詳盡步驟圖說,附上烘焙零失敗筆記以及最佳賞味期限,烘焙新手與達人必備的餅乾點心食譜。


?健康零負擔,大口享用好安心

100%使用天然食材,沒有小蘇打、沒有泡打粉任何化學添

加物,安心為自己、家人及朋友做出各式美味點心餅乾。


?素食者亦可食用的餅乾配方

本書配方大多為素食者可食用,包括蛋素、奶素、蛋奶素、

全素等,素食者也能享用點心餅乾。?



出版社 布克文化 (城邦)

Evaluări și recenzii

4,8
5 recenzii

Evaluează cartea electronică

Spune-ne ce crezi.

Informații despre lectură

Smartphone-uri și tablete
Instalează aplicația Cărți Google Play pentru Android și iPad/iPhone. Se sincronizează automat cu contul tău și poți să citești online sau offline de oriunde te afli.
Laptopuri și computere
Poți să asculți cărțile audio achiziționate pe Google Play folosind browserul web al computerului.
Dispozitive eReader și alte dispozitive
Ca să citești pe dispozitive pentru citit cărți electronice, cum ar fi eReaderul Kobo, trebuie să descarci un fișier și să îl transferi pe dispozitiv. Urmează instrucțiunile detaliate din Centrul de ajutor pentru a transfera fișiere pe dispozitivele eReader compatibile.