100 Resep Kue Kecil Manis & Gurih untuk snack Box, Arisan,

Nursaadah

maj 2013 · Gramedia Pustaka Utama

Om denne e-bog

"Industri bahan makanan kian dipenuhi dengan berbagai produk-produk yang berfungsi untuk memperindah tampilan makanan. Seperti fondant, aneka gula kristal berwarna-warni, springkle berbagai bentuk, pewarna khusus makanan dengan warna-warni yang makin atraktif. Hingga produk olahan cokelat yang memunculkan tak hanya cokelat batangan namun juga hadir cokelat warna-warni, cokelat bermotif hingga cokelat koin yang siap digunakan. Seiring dengan pergeseran gaya hidup maka aneka kue muncul dengan tampilan yang lebih modern dengan ukuran size bite atau yang habis dalam dua hingga tiga gigitan saja. Tak terkecuali kue tradisional yang dulunya selalu identik dengan ukuran yang besar serta bentuk yang monoton, kinipun mengikuti tren dengan hadir dalam tampah hias serta ukurannya yang mungil. Pendek kata tren kuliner untuk pattiseri juga sangat berkembang pesat. Jika sudah begini melirik berbisnis kue-kue tentulah sangat menguntungkan. Peluang dan kesempatannya masih terbuka lebar. Apalagi ditunjang dengan hingar bingarnya bisnis online saat ini. Yang juga menghadirkan peluang berbisnis kue online. Buku ini memperbanyak koleksi resep untuk aneka kue yang bisa digunakan sebagai pengisi snack box, untuk prasmanan, arisan, perayaan ulang tahun hingga dijadikan suvenir pernikahan. Berisi lebih dari 100 resep kue manis maupun gurih dengan bentuk indah serta rasa yang lezat. Segera miliki bukunya dan raihlah keuntungan menjadi bagian dari ramainya bisnis kuliner sekarang."