About this ebook
tecnología frigorífica, en el que setratan con profundidad desde el análisis termodinámico de los
distintos ciclos frigoríficos hasta las características tecnológicas de los distintos equipos que
permiten un funcionamiento automático y seguro de la instalación frigorífica con un diseño
adaptado a las peculiaridades del proyecto concreto. También se presta especial atención al
análisis de la normativa a que están sujetas este tipo de instalaciones, así como a las últimas
novedades tecnológicas, presentando gran profusión de casos prácticos, tablas con datos de
interés, fotografías, esquemas, etc.
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About the author
Santiago Aroca Lastra, nacido en Madrid, en 1947, es ingeniero Industrial (1975) y Doctor
Ingeniero Industrial (1979) por la Universidad Politécnica de Madrid. Ha presentado servicios como
profesor en ETS de Ingenieros Industriales de diversas Universidades españolas (1975 – 1990) y
desde 1990 es Catedrático del Departamento de Ingeniería Energética de la UNED. Ha dirigido seis
Tesis Doctorales y diecinueve Proyectos Fin de Carrera. Es autor de una veintena de libros y de
treinta y cinco comunicaciones a congresos y artículos en revistas técnicas, así como de numerosos
proyectos de ingeniería y de más de dos centenares de informes técnicos
Alicia Mayoral Esteban, nacida en Madrid, en 1965, es Ingeniero Industriaaaal, Especialidad en
Técnicas Enegéticas (1998) por la UNED y en 2001 obtiene el DEA por la UNED. Ha prestado
servicios con Profesora Asociada de “Máquinas y Motores Térmicos” en la Universidad Politécnica
de Cartagena (1999 – 2003) y desde 2003 como Ayudante de Universidad en el Departamento de
Ingeniería Energética de la UNED. Ha dirigido cinco Proyectos Fin de Carrera. Es autora de dos
libros y de diversas comunicaciones a congresos.