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Tempe atau tahu hangat yang baru saja digoreng bisa menjadi “teman”
makan nasi yang sangat menggugah selera. Bahan makanan yang murah meriah ini ternyata kaya gizi yang bisa dijadikan sumber protein. Tahu, tempe, dan oncom sangat mudah diolah menjadi beragam masakan lezat. Dalam buku ini ada 21 masakan tahu, tempe, dan oncom yang dapat menggugah selera makan. Bunda bisa mencoba memasaknya di rumah.
Ada resep krecek Tahu, Cah Tahu Cuciwis, Tahu Isi Sayur Ayam, Opor Tahu, Pepes Tahu, Tofu Asam Manis, Sup Tahu Jamur, Sapo Tahu, Tahu Tempe Bacem, Tempe Bakar Bumbu Rujak, Kering Tempe, Lodeh Tempe Cabai Hijau, Sambal Goreng Tempe Petai, Tempe Mendoan, Perkedel Tempe, Tempe Bumbu Kecap, Sambal Oncom Leunca, Cobek Oncom Genjer, Nasi Tutug Oncom, Oncom Tumis Peda, Bakwan Oncom.
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-FMedia-
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