Arte Nova e Curiosa para Conserveiros, Confeiteiros e Copeiros

· História da Gastronomia Portuguesa စာအုပ် 2 · Amass. Cook.
E-စာအုပ်
91
မျက်နှာ

ဤ E-စာအုပ်အကြောင်း

“Arte Nova e Curiosa para Conserveiros, Confeiteiros e Copeiros” de 1788 foi o primeiro livro de doçaria impresso em Portugal — e o terceiro livro de cozinha por cá publicado.

Desconhece-se a autoria do livro, e o mesmo só foi alvo de uma edição. O seu relativo desconhecimento na literatura gastronómica portuguesa não lhe retira a devida importância como um precioso acervo da doçaria portuguesa de época.

Em mais de 160 receitas, o livro abrange uma ampla diversidade de doces, tais como compotas, conservas, marmeladas, bolos, biscoitos, broinhas, manjares, caldas, pastéis, pastilhas, doces conventuais, e até mesmo sorvetes e gelados.

စာရေးသူအကြောင်း

Formada em biologia, é co-fundadora e escritora do premiado blogue de gastronomia "Amass. Cook".

Formado em biologia, é co-fundador e escritor do premiado blogue de gastronomia "Amass. Cook".

Amass. Cook. é um projecto digital premiado que se dedica à divulgação da gastronomia portuguesa nas mais diversas vertentes.

ဤ E-စာအုပ်ကို အဆင့်သတ်မှတ်ပါ

သင့်အမြင်ကို ပြောပြပါ။

သတင်းအချက်အလက် ဖတ်နေသည်

စမတ်ဖုန်းများနှင့် တက်ဘလက်များ
Android နှင့် iPad/iPhone တို့အတွက် Google Play Books အက်ပ် ကို ထည့်သွင်းပါ။ ၎င်းသည် သင့်အကောင့်နှင့် အလိုအလျောက် စင့်ခ်လုပ်ပေးပြီး နေရာမရွေး အွန်လိုင်းတွင်ဖြစ်စေ သို့မဟုတ် အော့ဖ်လိုင်းတွင်ဖြစ်စေ ဖတ်ရှုခွင့်ရရှိစေပါသည်။
လက်တော့ပ်များနှင့် ကွန်ပျူတာများ
Google Play မှတစ်ဆင့် ဝယ်ယူထားသော အော်ဒီယိုစာအုပ်များအား သင့်ကွန်ပျူတာ၏ ဝဘ်ဘရောင်ဇာကို အသုံးပြု၍ နားဆင်နိုင်ပါသည်။
eReaders နှင့် အခြားကိရိယာများ
Kobo eReader များကဲ့သို့ e-ink စက်ပစ္စည်းပေါ်တွင် ဖတ်ရှုရန် ဖိုင်ကို ဒေါင်းလုဒ်လုပ်ပြီး သင့်စက်ထဲသို့ လွှဲပြောင်းပေးရမည်။ ထောက်ပံ့ထားသည့် eReader များသို့ ဖိုင်များကို လွှဲပြောင်းရန် ကူညီရေးဌာန အသေးစိတ် ညွှန်ကြားချက်များအတိုင်း လုပ်ဆောင်ပါ။