Rancangan Usaha Agribisnis Hidroponik

Asriani · Dhian Herdhiansyah

Apr 2022 · Penerbit NEM

About this ebook

Program pemerintah tentang ketahanan dan keamanan pangan perlu mendapat dukungan melalui pengembangan usaha di bidang pertanian. Hidroponik merupakan teknologi budidaya tanaman yang perlu dikembangkan dengan tujuan meningkatkan produksi sayuran sehat dalam upaya mencapai ketahanan pangan di Indonesia. Teknologi tepat guna hidroponik merupakan budidaya menanam dengan memanfaatkan media air tanpa menggunakan tanah dengan menekankan pada pemenuhan kebutuhan nutrisi bagi tanaman.

Buku ini merupakan hasil penelitian dan pengabdian yang membahas tentang teknik budidaya hidroponik, jenis-jenis tanaman hidroponik, bahan dan peralatan dalam budidaya hidroponik, analisis kelayakan usaha hidroponik, dan strategi pemasaran sayuran hidroponik. Selain itu, dalam buku ini juga membahas business plan usaha hidroponik, yang dapat menjadi rujukan dalam merancang usaha agribisnis pertanian berbasis budidaya tanaman sayuran sistem hidroponik dalam upaya meningkatkan produksi dan memenuhi kebutuhan sayuran di Indonesia.

About the author

Asriani, S.P., M.Sc., lahir di Ponre Waru, Kolaka, Sulawesi Tenggara tanggal 10 Agustus 1981. Penulis adalah lulusan S-1 Program Studi Agribisnis, Jurusan Ekonomi Pertanian, Fakultas Pertanian Institut Pertanian STIPER (INSTIPER) Yogyakarta (lulus tahun 2011). Kemudian melanjutkan S-2 Ekonomi Pertanian di Fakultas Pertanian Universitas Gadjah Mada Yogyakarta (lulus tahun 2013) dan saat ini sedang melanjutkan Program S-3 Ilmu Pertanian pada Fakultas Pertanian Universitas Halu Oleo.

Sejak tahun 2015 penulis bekerja sebagai Dosen Tetap Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Kendari. Adapun Mata kuliah yang diampu antara lain: Ekonomi Pertanian, Teknologi Pengolahan Hasil Pertanian, Pangantar Agroindustri, dan Pemasaran Hasil Pertanian. Penulis saat ini juga aktif dalam kegiatan Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat.

Dr. Dhian Herdhiansyah, M.P., lahir di Pomalaa, Kolaka, Sulawesi Tenggara pada tanggal 26 Januari 1978. Penulis adalah lulusan S-1 Program Studi Pendidikan Teknik Elektro Fakultas Teknik Universitas Negeri Yogyakarta (UNY) (lulus tahun 2002), S-2 Program Studi Teknik Pertanian di Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Gadjah Mada Yogyakarta (lulus tahun 2006), dan S-3 Program Studi Teknik Pertanian di Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Gadjah Mada Yogyakarta (lulus tahun 2014).

Sejak tahun 2016 penulis bekerja sebagai Dosen Tetap Fakultas Pertanian Universitas Halu Oleo Kendari. Adapun Mata kuliah yang diampu antara lain: Riset Operasional, Ekonomi Pangan dan Gizi, Manajemen Produksi dan Pemasaran, Perencanaan Industri Pangan, Manajemen Mutu serta K3 dan Ergonomi. Penulis saat ini juga aktif dalam kegiatan Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat.