Over dit e-boek
The cuisine of China is widely regarded as one of the finest and most popular in the world. Authentic Recipes from China is a collection of 80 recipes gathered from the top kitchens across this vast country and presents an exciting range of regional dishes. Included are spicy Sichuan favorites, refined dishes fit for an emperor's table, robust Mongolian fare, and creative Cantonese cuisine. An extensive array of popular foods including appetizers, dips, soups, noodles, and rice dishes will let you participate in China's fascinating history and fast-paced modern era through the delicious vehicle of its food.
Recipes include:
Recipes include:
- Lettuce Cups with Mushrooms and Tofu
- Yunnan Ham Pastries
- Hot and Sour Soup
- Winter Melon Soup
- Stir-fried Rice Vermicelli
- Longevity Noodles
- Crunchy and Tangy Fresh Lotus Root Salad
- Braised Chicken Wings in Plum Orange Sauce
- Steamed Buns
- Mongolian Lamb Hotpot
- Wok-seared Sesame Scallops
- Salt and Pepper Squid
- Banana Fritters
- Sweet Rice Dumplings
Beoordelingen en reviews
5,0
3 reviews
Dit e-boek beoordelen
Geef ons je mening.
Informatie over lezen
Smartphones en tablets
Installeer de Google Play Boeken-app voor Android en iPad/iPhone. De app wordt automatisch gesynchroniseerd met je account en met de app kun je online of offline lezen, waar je ook bent.
Laptops en computers
Via de webbrowser van je computer kun je luisteren naar audioboeken die je hebt gekocht op Google Play.
eReaders en andere apparaten
Als je wilt lezen op e-ink-apparaten zoals e-readers van Kobo, moet je een bestand downloaden en overzetten naar je apparaat. Volg de gedetailleerde instructies in het Helpcentrum om de bestanden over te zetten op ondersteunde e-readers.
