Authentic Recipes from China

·
· Tuttle Publishing
5,0
3 anmeldelser
E-bok
112
Sider
Kvalifisert

Om denne e-boken

The cuisine of China is widely regarded as one of the finest and most popular in the world. Authentic Recipes from China is a collection of 80 recipes gathered from the top kitchens across this vast country and presents an exciting range of regional dishes. Included are spicy Sichuan favorites, refined dishes fit for an emperor's table, robust Mongolian fare, and creative Cantonese cuisine. An extensive array of popular foods including appetizers, dips, soups, noodles, and rice dishes will let you participate in China's fascinating history and fast-paced modern era through the delicious vehicle of its food.

Recipes include:
  • Lettuce Cups with Mushrooms and Tofu
  • Yunnan Ham Pastries
  • Hot and Sour Soup
  • Winter Melon Soup
  • Stir-fried Rice Vermicelli
  • Longevity Noodles
  • Crunchy and Tangy Fresh Lotus Root Salad
  • Braised Chicken Wings in Plum Orange Sauce
  • Steamed Buns
  • Mongolian Lamb Hotpot
  • Wok-seared Sesame Scallops
  • Salt and Pepper Squid
  • Banana Fritters
  • Sweet Rice Dumplings

Vurderinger og anmeldelser

5,0
3 anmeldelser

Vurder denne e-boken

Fortell oss hva du mener.

Hvordan lese innhold

Smarttelefoner og nettbrett
Installer Google Play Bøker-appen for Android og iPad/iPhone. Den synkroniseres automatisk med kontoen din og lar deg lese både med og uten nett – uansett hvor du er.
Datamaskiner
Du kan lytte til lydbøker du har kjøpt på Google Play, i nettleseren på datamaskinen din.
Lesebrett og andre enheter
For å lese på lesebrett som Kobo eReader må du laste ned en fil og overføre den til enheten din. Følg den detaljerte veiledningen i brukerstøtten for å overføre filene til støttede lesebrett.