不一樣的星級住家飯

Beti's Kitchen

Jul 2022 · 萬里機構出版有限公司,聯合電子出版有限公司（代理）

About this ebook

人氣高企的Beti首次著書，她將旅遊時或餐廳嘗過的美食，演變出自我風格的佳餚。她煮食點子多，不拘泥於傳統菜式，令美食變得不平凡，賣相吸睛，例如花膠鮑汁撈飯、無水煮葱油雞等，美食成為連繫摯愛的橋樑。

她在社交平台的感染力，鼓勵了不少粉絲初嘗入廚，她們每句感謝的說話是Beti最大的推動力，當然還有老公、小兒子及朋友們全程支持，讓她在廚藝路上繼續往前。

About the author

Beti學生時期已開始在家中自學烹飪，期間到過五星級酒店學習多國菜式，閒時愛到不同餐廳尋找美食，追求靈感。2018年，開始在網上平台分享簡易食譜，3年間IG已達9萬多個追蹤者，瀏覽率超過2千萬人次。她主打新派中西菜式，亦愛好傳統家常菜，希望能將星級餐廳名菜搬到家中餐桌。