Bioteknologi Perikanan dan Kelautan

Asep Awaludin Prihanto · Abdul Aziz Jaziri

Dez 2019 · Universitas Brawijaya Press

Über dieses E-Book

Buku ini menjelaskan secara rinci dan runut tentang dasar-dasar bioteknologi yang disertai dengan aplikasi serta pemanfaatannya dalam bidang perikanan dan kelautan. Buku ini dibagi dalam tiga bagian. Bagian pertama menjelaskan tentang ruang lingkup dan dasar konsepsi bioteknologi. Bagian kedua menjelaskan tentang teknik-teknik dasar yang umum digunakan dalam penelitian bioteknologi, seperti teknik analisis genomik, proteomik, dan bioinformatika. Bagian terakhir menjelaskan tentang aplikasi dan potensi pemanfaatan bioteknologi pada bidang perikanan dan kelautan serta seperangkat bioetika yang mengikutinya. Oleh karena itu, buku ajar ini merupakan referensi yang penting dan relevan bagi pelajar, mahasiswa, dan praktisi bioteknologi di berbagai bidang, khususnya bidang bioteknologi perikanan dan kelautan

Autoren-Profil

Dr. Sc. Asep Awaludin Prihanto, S.Pi, MP. Penulis adalah staf pengajar di Program Studi Teknologi Hasil Perikanan. Penulis menamatkan program sarjana di Fakultas Perikanan, Universitas Brawijaya. Gelar magister perikanan dia dapatkan di Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan dengan mengambil minat pada bidang bioteknologi Perikanan dan kelautan. Gelar Doktor didapatkan dari program Advanced Life Science, Bioteknologi di Graduate School of Life Sciences, Ritsumeikan University, Japan.

Abdul Aziz Jaziri, S.Pi, M.Sc. Penulis adalah staf pengajar di program studi Teknologi Hasil Perikanan. Penulis menamatkan program sarjana di Fakultas Perikanan, Universitas Brawijaya. Gelar magister advanced Life Sciences dia dapatkan dari Graduate School of Life Sciences, Ritsumeikan University, Japan.